治疗白癜风要多少钱 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_13873037.html韭菜猪肉饺子
By绿森林
工作一天，下班回家，打开冰箱，煮一份关爱自己的鲜香水饺，也是一种幸福。
原料：精三线肉、韭菜、鸡蛋、盐、花椒粉、五香粉、生姜。
做法步骤：
第1步、三线肉去皮，洗净，沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝（加入量根据自己喜好）一起放入搅拌机搅拌成肉泥装，放入容器中备用。
第2步、韭菜洗净，沥干，切成小粒，备用。
第3步、打入一颗鸡蛋，目的是让馅肉质更嫩滑，味道更鲜美（根据自己喜好，也可以打两颗）
第4步、打一个鸡蛋放入碗中，再加入少许花椒粉、五香粉和适量盐，并把蛋液调匀。
第5步、将蛋液调匀
第6步、蛋液调入肉泥
第7步、加入韭菜
第8步、把调好的蛋液、切好的韭菜一起放入肉泥中，搅拌均匀，饺子肉馅完成。
第9步、包饺子啦
第10步、本人习惯一次性包六七十个饺子，放入冰箱冷藏备存，方便食用。
小贴士：
如果喜欢吃瘦肉多一些的肉馅，可以选择用梅肉来做。本人喜欢三线肉，肥瘦适量，柔嫩爽滑。
来自美食天下绿森林的作品。
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