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黑糖姜枣茶剖析老常谈健康 [复制链接]

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黑糖姜枣茶是比较火的一款中药茶,它能够暖宫,散寒,温经,止痛等功效,可以说这款茶的出现极大的方便的女性朋友,尤其是月经期间的女性朋友。

我第一次接触这款茶是我刚做中药凉茶生意的时候,一个供应商送给我的样品,因为我个人不怎么喜欢吃甜的所以就没怎么在意,后来媳妇看见了就要喝,泡了一壶我尝了尝了,味道还是很不错的,微辣甜而不腻,然后喝到胃里暖暖的,我觉得这款产品确实挺不错的。然后就先发给邻居们(女性)然后后来就有好多朋友来找,然后就决定认真的做一下这个产品。

这就充分的发挥了我一个研究中药人的精神,然后就开始查相关的资料。因为我要弄清楚几个问题。第一什么样的红糖比较好,第二哪里产的姜比较好,第三什么样的红枣能够很好补气血同时又能够调和口感。第四这个方子还有没有改进的地方。

先说说我查原材料的结果:红糖是将甘蔗压榨出汁后,经过物理澄清或简单的石灰法澄清,不需要加入化学加工助剂和食品添加剂,澄清液加热浓缩去除水分得到金黄色至红褐色的红糖.红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力,增加活力,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸,核黄素,胡萝卜素,烟酸和微量元素锰,锌,铬等各种元素.在云南,贵州,广西等地区,至今仍延续着一种传统的红糖加工工艺,即采用传统的直风灶和连环锅的方法熬制红糖,这种传统工艺熬制的红糖就叫做古法红糖。那么黑糖和红糖的区别呢?就是黑糖是红糖制作过程中第一道产品,就是红糖的前身,精炼度不高,所含杂质和保留的营养成分更多一些。而从中医的角度讲红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。那查到这里我们也就明白了,黑糖没有商家炒做的那么多概念,但是对于身体确实有好处,尤其是生理期女性,体质弱的孩童和老人。那么该怎么选择呢?一般选择颜色深一点的就可以啦,再有就是要与赤沙糖区分开,因为那个是不良商品。今天不是讲这个,真有较真的朋友可以私信我。

该说说姜了,究竟是该用什么样的姜呢?姜有生姜,干姜,炮姜等不同,其实如果温经散寒则建议用炮姜,如果是温中则建议用干姜,如果是发散表邪则建议用生姜。所以对于缓解女性月经疼痛则建议用炮姜。那么什么是炮姜呢?炮姜就是把干姜稍微的炒制一下,既能降低干姜的辛辣感又能提升干姜的温经作用。最后再说大枣,现在市面上最多的也就是新疆大枣了,新疆大枣由于其气候的原因糖度高,但是一定要选用新疆的灰枣,因为灰枣品种好,皮薄肉厚,营养价值高。

但是我考虑到所有原料都是滋腻的,如果长期食用会不会不舒服呢?尤其是女人,女人现在都讲究养肝,其实男人也得养肝,有道是肝肾同源么。所以考虑到女性的需要就稍微加一点玫瑰花,既能增加茶水的花香,又能疏肝解郁让女人有一天舒畅的心情。所以这样的配方还是比较好的。需要的小伙伴赶快

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