生姜皮

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从中医角度讲,生姜红糖水,在冬季的妙 [复制链接]

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生姜红糖水(俗称姜糖水)是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方,能养生也能治病。

在寒冷的冬季,煮一壶生姜红糖水,可以有效的驱除体内的寒气湿气。还可以预防很多由寒湿引起的疾病。

前几天突然降温,很多人还措不及防的就被寒冷袭卷了。

我身在南方,南方的湿冷不同于北方的干冷,在北方天气冷你可以多穿点衣服。

而在南方这种冷是一种湿冷,你穿再多的衣服,这寒气也会跟着湿气,透过衣服直达体内。如果在下点小雨,那就彻骨的冷,冷到骨头里去。

这时候煮一碗生姜红糖水,趁热喝下去,能发你一身汗。可以起到发散风寒湿的功效。体内寒气一消散,人也就会通体舒泰起来。

前几天一小孩,受寒呕吐,一吃进食物不一会就又吐出来。

让他用生姜红糖水,吃下能有效缓解呕吐的症状。

人之所以呕吐,就是胃肠道受寒,受风寒侵袭后肠道就会变窄,只要把寒邪祛散,这食物就会掉下去。

这就好比我们拎袋子,你手要提一下,袋子里物品才能掉下去一样,是一个道理。

生姜,性味辛温,具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒功效。

吃姜时很多人习惯去皮,尤其是受了风寒后。因为有人说,“姜留皮则凉,去皮则热”。

但我不建议去皮。因为生姜皮具有和脾行水消肿的功效。

《中华本草》记载:“生姜皮性味辛、凉,功能主治行水消肿。《医林纂要》则说:“姜皮辛寒,凡皮,多反本性,故寒。

而朱丹溪是这样解释姜皮的“皮能走表散热,则热去而凉也。”姜肉守中、守热。但实际上,姜皮、姜肉都是温热性的,只是作用有所区别。

所以在用生姜的时候没有必要去姜皮,有时候我们感觉寒冷并不是真的很冷,而是表湿太重。生姜皮可以去表湿,除湿气,利水消肿。

就好比一个北方的朋友在说,下雪并不冷,真的冷的时候是化雪的时候,这时候雪开始融化,湿寒之气开始在空气中弥漫,才是真的冷。

很多时候,我们骑车或是淋雨,受了风寒头痛,担心感冒,得风湿病,这时候就可以煮点姜汤水服用可以起到发散风寒湿的功效。

鼻子受寒鼻塞了,可以嘴里含一片姜,吃完你会发现,鼻子冒汗。姜辛辣入肺经,肺开窍于鼻,脾窍一通,鼻塞就好了。

感冒初期,受寒咳嗽,一碗姜汤水可以有效预防风寒感冒,把感冒扼杀在摇篮里。

说完生姜我们再说红糖,《神农本草经》记载红糖性温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

从古至今,红糖就被认为是极佳的补品,很多人都通过红糖来滋补气血。

尤其是女性朋友,在经期,经后,坐月子等特殊时期也都是必备之品。

生姜辛温通阳,红糖味甘养阴,既不过升而燥,亦不过阴而腻,一阴一阳刚柔相济。

平时大家在补气血同时,可以搭配下红枣。

如果平时四肢发凉,加桂枝一起煮,可以起到通经活络的作用。

如果寒湿偏重,排不出,可以加葱白;如果胃脘不适,恶心,加紫苏叶;肚子痛,小腹疼痛有血块,加生山楂;肚子发凉疼痛,加艾叶。

现在正直寒冬腊月,每天早上一杯姜糖水,有病治病,无病养生、预防都是不错的选择。

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