朋友们，大家好，进入冬季以后，很多人都喜欢大鱼大肉，以至于时间一长以后，自己的体重就会不断增加。每年冬天一到后，我的体重都会长上几斤，你们的体重是不是，也会随着冬季的到来，而不断地增加呢？
如果你还在为此而感到担心的话，今天就是我来给你分享一个，生姜加鸡蛋的美食做法如何？冬天这样去吃的话，不仅能起到很好的暖身作用，还能为身体提供丰富的营养成分，让你在这个寒冷的冬天，也能拥有一个好身材。
这个美食的做法，是我80岁的奶奶给我分享的，如果你是一个身材偏胖的人，那么就可以多吃这一款美食，一个月多吃几次的话，就能让你的大肚腩，越来越小哦。
：生姜，鸡蛋，食盐
1、首先我们要准备一块生姜，然后往生姜中加入食盐适量，再加入适量清水，并用食盐水对生姜进行揉搓清洗。
2、生姜表面有很多的杂质和泥土，直接用清水清洗的话，是洗不干净这些脏东西的。加入少许盐去清洗的话，效果会更好，因为食盐即能杀菌，又能去除杂质。
3、生姜清洗干净后，我们要给它去皮，然后把生姜放到擦拭器上，给它擦成姜蓉。
4、在对生姜进行准备的时候，不要切片也不要切丝，把它切成姜蓉的话，能使得生姜中的营养物质，更容易被稀释出。
5、天气越来越寒冷了，我们人体体内寒气就会加重，所以这个时候多吃一些生姜，就能对我们人体，起到很好的驱寒作用，让我们的身体变得越来越暖。
6、把生姜全部擦成姜蓉以后，接下来我们要起锅烧水，然后往锅中加入毫升清水，并开大火将其煮开。
7、锅中水烧开后，我们要把准备好的姜蓉加入热水中，并开大火煮15分钟，将生姜中的营养煮出。
8、趁着煮生姜的这个时间段，我们要准备一个小碗，并往里面打入两个鸡蛋，然后再加入少许盐，并将鸡蛋搅打成蛋液。
9、生姜中营养被完全煮出以后，我们要用漏筛，把它里面的残渣给过滤掉，因为生姜味道是腥辛辣的，直接喝的话，会很辣喉咙。
10、把准备好的蛋液，顺着锅边慢慢淋入锅中，在高温的作用下，蛋液就会被快速冲成蛋花，形状会很漂亮哦。
11、最后我们也要开大火，让所有食材在锅中，煮上三分钟左右，我们的生姜蛋花汤，就可以出锅食用了。
好了，以上就是今天我要给大家分享的美食做法，这样做出来的蛋花汤，营养价值是非常高的，而且还有很好的减肥作用，在冬天吃的话，还有很好的暖身效果哦。
对于这道美食的做法，如果你那里有更好看法的话，也可以在评论区留言说一说，你对这道美食的看法，好让我以后去改善一下。
