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食光往事有机黑胡椒粒的几种食谱推荐 [复制链接]

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年,吉得利食品有限公司全面推出新品牌-食光往事有机系列食品,食光往事有机食品包含有机干货、有机轻脂、有机调味品、有机儿童食品、有机杂粮等,想知道更多关于食光往事有机产品的介绍,食光往事带你畅享健康有机绿色生活!

越来越多的年轻朋友追求健康,追求有机食品,食光往事有机产品的出现刚好符合这类人群的需求,而在食光往事的所有产品中,这款黑胡椒粒更是得到了消费者的高度认可与一致好评。

下面给大家介绍食光往事有机黑胡椒粒的几种食谱推荐:

如果是炖菜的话,可以直接用有机黑胡椒粒;如果不是炖菜,需要把黑胡椒粒研磨成粉状,再调味。

黑胡椒粒可以做的炖菜有土豆炖牛肉、萝卜炖鸡块、玉米炖排骨等,把所有食材备好、洗净,一次性放入高压锅,定好时间,一锅炖肉就完成了。

土豆炖牛肉

食材清单:牛肉克、土豆2个、西红柿1个、葱姜蒜适量、大料、香叶、花椒、黑胡椒、桂皮等适量、老抽1勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐适量、冰糖几颗、豆腐乳半块。

用高压锅炖是比较懒的做法,放在煤气灶上慢慢炖做出来的炖肉,味道更鲜美,只是比较费时间,需要全程照看着。

具体做法:

1、牛肉放入锅中,倒入冷水,加入生姜、料酒,水烧开,撇去浮沫,焯水两分钟,捞出;

2、西红柿切块,把大葱切段、姜切片,大料、花椒、黑胡椒粒、香叶、桂皮等准备好;

3、锅中倒入食用油,小火加热,放入配料,炒香;

4、先倒入牛肉,翻炒,再倒入西红柿,翻炒均匀;

5、倒入生抽、蚝油、料酒、冰糖、腐乳,翻炒均匀;

6、加入半锅热水,没过牛肉;

7、大火炖5分钟,中火炖25分钟,加入盐,放入土豆块,直到土豆炖软,加入香油,葱花,即可出锅。

注意事项:

1、水一定要加够,中途汤汁太少的话,也可以加水;

2、配菜还可以换成洋葱、胡萝卜;

3、喜欢吃辣的朋友,可以加入辣椒;

4、盐要少放,味道淡可以再添加。

其他的炖菜都可以参照这个标准来做,区别就是主菜与配菜的不同,时间也根据菜的特点来缩减,但是做菜的时候一定不要忘了炖菜的灵魂-食光往事的有机黑胡椒粒。

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