北京白癜风的医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin我家里有个亲戚，年纪六七十岁，容光焕发，身体倍棒，比年轻人还有活力，问起养生之道，旁边的老伴插嘴道：“别的也没什么，就是哪一次吃饭，都把炒在菜里的姜挑出来吃的一干二净”。的确，很多人吃菜，姜是配料，往往都是挑出来不吃或者扔掉，刻意想吃的，倒是没见过多少。中国有一句俗语说的是：冬天吃萝卜，夏天吃生姜。为的是可以调和阴阳，保护健康。中医在这方面也是早有解释，冬天容易气管不好，咳嗽，多吃萝卜有好处，可以平喘。夏天人们反而因为太热，会贪凉，吃凉的，洗凉水澡等等，所以，夏天也应该驱寒。生姜的特性对健康是非常有益的。姜糖，当零食吃就不错。此外，当人们受到风寒得了感冒，喝些姜水，就是简单切点姜冲泡一下喝下去，身体会恢复得更快。但是呢，在夏天吃“姜“是有一点讲究的，有三个禁忌还是得牢记，吃对了，才能够有利于身体的健康。吃不对，反而会弄巧成拙了。必须在食用前弄清这些生姜的禁忌，才能真正对身体有益。那我们来看一下吃姜的三个禁忌吧。一，是不是应该剥皮。生姜作为调味品出现在中国餐桌上，人们在加工生姜时通常会剥姜皮。但就功效而言，最好在夏天不剥皮的情况下吃姜，姜皮可以平衡姜的热性，让驱寒的功效变得温和。不然很容易吃了上火。不剥皮的姜还具有消肿胀的作用。而姜去掉了姜皮以后，热性就太足了。夏天的天气如此炎热，人本来就很燥，长期吃去皮生姜会火上加油，对健康不利。因此，如果您在夏天吃姜，带着姜皮，洗干净了一起吃就可以了。除非说是受了寒气，迫切需要驱寒，那么可以去皮。一些本身就属于热性体质的人，也是不适合吃姜的。二，注意适量，每天吃个两三片就可以了。尽管生姜很好，但总不能当饭吃，特别是在夏天，天气炎热加上姜，吃多了恐怕是要补过了。夏天吃个一两片，冬天吃个两三片，就差不多了。总之，以吃完了之后自己没有不适为准！三，不吃烂姜。勤俭节约是美德，但是烂姜要扔出去。烂姜是有毒的。其实所有烂了的东西都是不能吃的，但是因为有的人，尤其是老一辈的人，勤俭了一辈子，有些东西稍微有点坏是不会舍得扔出去的。比如苹果有点烂，削掉坏的其他就吃了。但是有的东西烂了坚决不能吃，比如土豆发芽了，比如姜烂了，毒性都是很大的。靠谱的美食每天发布！欢迎大家
