它是男性不可缺少食物，可以起到助阳的作用！
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为畅销，每年可为国家创大量外汇。[18]
在中国，生姜的食用及药用的历史很长，生姜的开发利用也比较早，主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等，产品档次低，销售量有限。为了充分合理地利用宝贵的鲜姜资源，通过开发与利用，不仅使其每部分都得以充分利用，而且获取高附加值产品，获得较高的增值效应。同时从生姜中提取以下四种产品：浓缩姜乳，透明原姜汁保健饮料，生姜淀粉，最后对残渣进行综合利用，制成姜蓉辣酱。以上四种产品中的前两种为高档次、高附加值产品。[18]
⒈调味姜乳
调味姜乳提取了生姜中的调味精华部分浓缩而成，外观如蛋黄色的奶油，呈膏状。使用非常方便，调味作用极强，可用于高档餐厅中。作为调味品，在调料汤中放入极少一点即可，尤其适合于海鲜宴中蘸食。[18]
⒉生姜原汁保健饮料
该饮料不含任何化学合成物质，其风味带有一丝焦香，入口后，非常舒适，特别适合于高温地区和野外作业人员饮用，在北方具有广泛市场。南方春、夏、秋季阴雨不断，人体内湿气过重，易生病，饮用该型饮料虽无驱寒必要，却有除湿功效，医学上讲究“冬吃萝卜夏吃姜”即此道理。尤其值得一提的是，有许多中医专家研究认为，饮用该饮料可舒筋活血，促进血液循环，使毛孔充分张开，迅速解除疲劳，酒后饮用，具有轻松感，并可保持头脑清醒。生姜原汁饮料可以作为汽车司机的专用饮料。因此，姜原汁饮料未来前景将极为广阔。以前市场上曾出现过姜汁饮料，主要是以姜香精勾兑的具有姜风味的合成饮料，真正的不含化学合成物的原姜汁透明饮料目前在市场上仍为空白。[18]
⒊生姜淀粉与姜蓉辣酱
生姜淀粉与姜蓉辣酱为副产物的综合利用所得产品，不属高附加值产品，只为降低成本和杜绝三废污染而开发的。在有条件的情况下，可以开发国际上盛行的植物食用纤维，其前景更佳。
湿气重也会极大影响一个人容颜，表现在皮肤暗黄，长斑长痘；出现体型湿就肥胖浮肿，肚子鼓鼓的，表现在精神气色上出现无精打采，四肢无力总犯困。
醋泡姜湿气光
醋泡姜，又名还魂汤，是一种很好养生食品，既有养胃，减肥、防脱发，防止慢性病它可以补阳气，中药认为，姜是男性不可缺少食物，男子不可百日无姜，可以起到助阳的作用，姜被用于男性保健品。
醋泡姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力也有辅助治疗关节炎作用。俗话说的好，千寒易除，一湿难去，用醋泡姜后的姜片借助醋的收敛，充分发挥散热暖身补阳气的作用，提高人体温度，把体内的湿气排得一干二净，作品集，使生姜里的辛辣味成分融入到醋里面，能帮助人体促进血液循环，尤其是对一些女性的痛经，可以起到很好的缓解作用。
马齿苋清火排出体内湿气
马齿苋，大家都知道，湿气重危害身体健康很多，体内湿气过多，就吃些马齿苋，能够肝火、清胃火的作用，民间也有用马齿苋治疗痢疾胃炎症。
蒲公英排出体内热毒
蒲公英有超强的去火消炎效果，也能有很好的利尿效果，俗称尿床草。通过尿液能拍出身体内毒素，改善湿气重引发水肿，蒲公英可以蘸酱吃，也可以晒干泡水喝很好的拍湿热和时期的作用。湿气热毒全排光。
海带冬瓜汤湿气全走光
冬瓜海带都是少盐少油比较清淡的汤，能起到很好的祛湿，这两种食物搭配一起具有软坚散结、清热、益气补中等功能。冬瓜的营养丝非常丰富，含蛋白质，粗纤维、铁、胡萝卜素，海带中的营养青元素也是非常丰富，其实含量最高的就是碘，经常食用可以降血糖、降血脂、排湿毒功效。
芡实薏米祛湿气湿毒它最强
山药芡实薏米粥可以补血气，健脾胃的功效是很多人公认的
健脾益胃。助消化
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；
滋肾益精
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；
益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
预防心血管病
山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用；
延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老；
抗肝昏迷
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷；
减肥健美
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。[4]
研究
现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。
不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
