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生姜啤酒鸭
原料：鸭子、生姜、啤酒、八角、玉米油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、鸭子切小块，用开水煮一遍。备用。生姜切片，啤酒一罐备好。
第2步、锅烧热放入八角和生姜炒变软。
第3步、放入鸭子快速炒至鸭子出油，在倒入啤酒，中火焖30分钟，加入一点盐，生抽，老抽。调味。
第4步、大大的一盘，荤菜做好。
第5步、很久没吃这道菜了，味道不错。
来自美食天下人生何处不相逢_cCpGFe8A的作品。
