每年冬季，总有一些人会有这样的困扰——明明穿着厚衣服，戴上了手套，或夜晚盖上了厚被，但仍觉得冷，尤其手脚更是冰凉，怎么捂也捂不热，有办法调理吗？
有！中医认为四肢冰凉，通常是由于阳气不足或气血运化不畅所致，今天给大家推荐一款药膳，可驱寒又强身哦！
当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤，记载于我国东汉著名医学家张仲景所著《金匮要略》：“治寒劳虚羸，及产后心腹疝痛。用肥羊肉一斤，水一斗，煮汁八升，入当归五两，生姜六两，煮取二升，分四服。”，这便是鼎鼎有名的药食两用方剂。
组成
当归
甘、辛、温。归肝、心、脾经。
补血调经，活血止痛，润肠通便。
血虚证、月经不调，经闭痛经、血虚血瘀诸痛证、痈疽疮疡、血虚肠燥便秘。
湿盛中满、大便溏泄者慎用。
生姜
辛，微温。归肺、脾、胃经。
发汗解表，温中止呕，温肺止咳。
风寒表证、胃寒呕吐、肺寒咳嗽；亦可健胃消食，适用于脾胃虚弱、食欲不振之轻证。
热盛及阴虚内热者慎用。
羊肉
甘、温。归胃、脾、肾经。
温中暖肾，益气补虚。
脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸软，阳痿，小便频数，寒疝，虚劳羸瘦，产后虚羸少气，缺乳。
外感时邪或有宿热者禁服。孕妇不宜多食。
做法
鲜羊肉g、枸杞子15粒、姜片15g、当归9g。
①将羊肉洗净，切成四方块；
②锅中倒入清水，依次放入羊肉、姜片、料酒去其腥味及血水，待煮沸撇去浮沫后再煮三分钟；
③另起砂锅准备3斤水，放入已焯水洗净的羊肉，加姜片、当归，大火烧开改小火煲1.5小时；
④最后放入枸杞子，根据口味可加入适量的食用盐，食肉喝汤。
当归生姜羊肉汤温中祛寒补虚，推荐平素阳虚怕冷、虚劳不足人群食用。
阴虚火旺，脾胃湿热等人群不宜多食。
原标题：《养生药膳系列之当归生姜羊肉汤》
