在家自制红糖姜枣膏,酸甜驱寒,温暖整个冬 [复制链接]

冬天到了，天气寒冷，好多朋友，尤其是女性朋友们，冬天就扛不住了，手脚冰凉，浑身感觉哪里都冷，就喜欢窝在家里，都不愿意出门。主要是女生体质比较弱，运动量又少。容易体寒。今天，娜姐就给大家分享一款红糖姜枣膏的制作方法，方法简单，味道好吃，让整个冬天都不觉得寒冷。

红枣、生姜、红糖，这是女生们在冬天必备的食材。红枣补气养血，生姜驱寒，红糖可以益气补血。这个冬天，所有的女性朋友都备上一瓶红糖姜枣膏，温暖整个冬天。

这个红糖姜枣膏的做法如下：

1、准备2斤红枣，红枣用清水清洗干净，用剪刀剪开去核，放入蒸锅，开大火蒸30分钟。2、准备2斤生姜，去皮，最好用老生姜，越辣越好。老生姜做出来的口感会更好。将生姜切成片，放入破壁机当中，加入毫升的清水，打成细腻的姜泥，倒入锅中。

3、红枣蒸熟后，也加入适量的清水，只要破壁机能转动就行了，也打成枣泥，红枣不用过滤，也不用去皮。

4、将红枣泥和生姜泥混合在一起，再加入克的老红糖，先开大火，把红糖熬至融化，里面的水分会比较多，这时不需要过度搅拌，稍微搅拌一下，让他自己咕嘟嘟的冒大泡，盖上盖子，避免溅到手上，后面水分比较少了，这时就可以打开盖子，转成中小火慢慢熬制。熬成比较的粘稠状就可以了。

5、红糖姜枣膏就做好了，冷却以后，再装入瓶中，避免有水蒸气。吃的时候用水冲一下就好了，非常的方便。

如果有需要的朋友，一定要收藏起来备用哟，以备不时之需。

好了，今天娜姐就分享这个红糖姜枣膏，怕冷的女性朋友冬天必备的一款食品，既可以补气养血，还能驱寒，酸甜爽口，让我们整个冬天不再寒冷。大家如果有更好的驱寒食补方法，可以评论区留言并讨论。