#电锯人#
电锯人的爆火,让生姜烧肉这道日本料理一夜间成为网红美食,出于对电次的同情,漫迷们都想尝尝“玛奇玛”是什么味道。
从名字上来看,生姜烧肉是地道的黑暗料理,毕竟作为调味品姜的辛辣味很重,用它做主料,想想都刺激。事实上这是误解,生姜烧肉是一道日本家常菜,姜是作为调料腌肉时放的,真正的主料只有洋葱与猪肉,所以准确地说,电次做的应该叫做洋葱炒肉。
从各位电锯粉发布的帖子来看,大家对这道以“玛奇玛”为原料的生姜烧肉评价很一般。这并不难理解,毕竟只是一道最普通不过的家常菜罢了,无论这电锯粉们在其中增加了多少对感情成分,都无法改变这道菜本身平庸的事实。不过它的口味并不是我们讨论的重点,从生姜烧肉爆火,让我想到了那些被二次元带火的美食。
01火影忍者中的一乐拉面
在二次元美食界,电次的生姜烧肉尽管目前人气火爆,但与“前辈们”相比,充其量只能算网红新秀。
拉面是除寿司外,最为广大观众最熟悉的日本料理,这得益于火影忍者这部动漫的普及。记得小时候看动漫,除打戏之外,让我最憧憬的便是鸣人手中那碗配料丰富的拉面了,仿佛那是主角才有资格享用的极品珍馐。长大后我才知道,拉面是日本最廉价的平民美食了,岸本的本意是用它来衬托鸣人悲惨的身世。
不过火迷们很少会在乎这些细节,毕竟拉面是在三次元世界最触手可及的美食,何况口味也不差。曾几何时,我也抱有这种天真的想法。直到我亲自品尝了落地现实的一乐拉面后,才算真正认清了什么叫做“次元壁”。
坦白说,在我看来鸣人钟爱的拉面并不算美味。毕竟日式拉面的口味和中式拉面是完全不同,而且在一乐拉面打情怀牌的产物,大家吃的就是图个新鲜,有多少国人能真正接受日式拉面油腻,重口的味道呢?
02哆啦A梦里的铜锣烧
如果一乐拉面是给人的感觉是“想象小于现实”,那么哆啦A梦中铜锣烧则是名副其实的完美二次元美食。
这种被小篮胖子视作人间美味的圆饼形神秘糕点,在我们这里有个更贴切的名字,豆沙饼。
如果不考虑漫画的赋能,把铜锣烧与一乐拉面共同摆在面前,相信绝大部分小伙伴都会选择口味并不适合的拉面。铜锣烧输就输在其貌不扬的外表,在真正接触过这道美食之前,我一度认为铜锣烧只是两个合起来的贴饼子,甚至还为哆啦A梦的味觉系统感到困惑。直到亲口尝过,才知道什么叫老少皆宜。
和一乐拉面的油腻重口相比,铜锣烧的口味清淡,是标准甜点,所以对无国内还是日本漫迷而言,铜锣烧都是无法抗拒的美食。
事实上,日漫作品中以美食为题材的作品不胜枚举,著名的莫过于小当家系列。剧情其中的美食流传同样广泛,不过大多数只是样子好看,毕竟只是作者不是专业的厨师出身。
所以那些真正广为熟知的二次元美食,基本都是现实中存在的,而且越简单越好,比如各式便当。
说起便当,我就想到鳗鱼饭。这款日本传统美食,因为柯南同伴元太多年不遗余力的宣传,最终扬名天下。
鳗鱼饭虽然看起来简单,但制作过程却是相当复杂的,据说一份优秀的鳗鱼饭,酱汁可以流传几十年。这并非空穴来风,记得前不久的新闻中报道过,日本一家传主营鳗鱼饭店主传承了几十年的酱汁被在一场暴风雨中被洪水冲走,导致店主被迫关门。
03结语
说了这么多,相信大家已经感受到,因为二次元,我们才得以了解到这么多的美食,以及背后的故事。所以某种程度上来,二次元美食还肩负着文化输出的重任……
所以电锯人不是第一个,当然也不是最后一个。
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