生姜皮

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史上最毒的蔬菜你还在天天吃吗 [复制链接]

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 一、无根豆芽


  


  在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。


  二、烂白菜


  


  食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。


  三、青西红柿


  


  青西红柿含有*性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中*症状,生吃危险性更大。


  四、鲜*花菜


  鲜*花极有*,干品无*。因为鲜*花菜中含有秋水仙碱,这种*素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中*症状。若先将*花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜*花菜就无*了。


  五、发芽的土豆


  发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中*。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。


  六、腐烂的生姜


  腐烂后的生姜产生一种*性很强的*樟素。人吃了这种*素,即使量很少,也能引起肝细胞中*和变性。


  七、长霉的茶叶


  


  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。


  八、长斑的红薯


  


  是由于感染黑斑菌所致,吃后易中*。


  九、发*的银耳


  


  变质发*的银耳是受*杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中*现象。


  十、未腌透的咸菜


  


  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中*。


  十一、变色的紫菜


  


  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有*物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。


  十二、新鲜的蚕豆


  


  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。


  十三、胖大的豆芽


  


  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,对人体危害极大。

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