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来自四川的敏子发来求助：“最近看了一篇文章，说紫苏生姜汤预防感冒，是真的吗？到底有没有效果？”
杜宏波
北京医院脾胃病科主任
生姜是偏温性的药物，有温脾胃、解表、化痰饮的作用；紫苏解表作用更强，尤其是苏叶。
两者搭配会产生1+1大于2的效果（发汗解热），比较适合祛除风寒之邪，特别适合眼下冬季的风寒感冒。
如果你有头疼、身疼、全身紧、发热等症状，这碗生姜紫苏汤就会有非常好的效果，能够有效改善感冒的临床症状。
感冒还可以姜水加盐泡脚
将双脚浸于热姜水中，水浸到脚脖为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐，并不断加热水，浸泡至脚面发红为止。
此法对于外感风寒有疗效，适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒、发热的患者。不适合热暑感冒及风热感冒。
注意：有高血压、心脏病、足癣、糖尿病、皮肤感染者慎用。
泡脚时，皮肤微微发汗即可，不可大汗。
生姜这么用才不浪费
咳嗽：生姜汁擦背
风寒咳嗽典型症状：受凉后流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。可用生姜汁擦背。
用生姜榨汁，兑一半温开水，生姜与温水的比例是1:1。擦上背部皮肤，背部有肺俞穴、大椎穴、风门穴，这些穴位有补益肺气、宣散风寒的作用，用生姜汁擦背可温宣肺气、疏散风寒。这个方法一岁以后的孩子也可以用。
驱寒：口里含姜胸中暖
早晨出门的时候，切片生姜，在嘴里含着，让唾液慢慢地和姜汁混合，然后咽下，快到地方了，把姜片慢慢地嚼碎，吐掉或咽下，可使前胸保持一股暖气，不受外面风寒的影响。
关节炎：盐水煮姜外敷
将生姜切成一厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节，反复数次。能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛，是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
各种疼痛：用生姜外敷痛点
对于胃痛、痛经、肩周炎等各种疼痛，也可用生姜外敷疼痛点（中医称其为“阿是穴”）的办法来对付。
注意：使用时不要着凉。
手脚冰凉：醋泡生姜
买半斤姜，切片，放在瓶中，用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。生姜性热，是补阳气的最好食材，吃生姜最好的方式就是醋泡姜。还可以再放点红糖，红糖也是性温的，可以给人体补充阳气，而且加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的，非常好吃。
醋泡生姜平时放冰箱里冷藏，最好在早饭时吃。
老年斑：姜汁丸
中医认为，生姜性味辛温，经常食用可有效帮助消除老年斑。
将生姜捣烂成汁，置于容器中，除去上面的清*液体，取沉积在容器底部的白色部分阴干为姜乳。用姜乳与蒸饼或米饭混合，制成绿豆大的小丸子，每天用米汤送服几丸。
脚臭：泡脚加点盐和醋
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
姜对于由细菌真菌引发的脚臭有缓解、治疗作用。
面部暗疮：温热姜水洗脸
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
生姜具有杀菌消炎解*的功效，同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
小贴士
1??腐烂之后会产生一种*性非常强的物质（*樟素），这个成分可能会导致细胞的癌变，尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。
2??保存生姜的环境温度一定要保持在13～15摄氏度，冬天室内外温差大，装生姜的塑料袋容易产生水汽，如果不打开袋口就很容易造成生姜的腐烂。
生姜还可以切片或打浆保存，放入容器内在冷冻室进行冷冻，可以长期保存。
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主编｜关芳
编辑｜李庆波
维护｜李庆波
视频｜胡栋栋
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