对于很多人来说，生姜是再熟悉不过的调味品，可别小看个头“丑陋”的生姜，它可全身都是宝。
首先，千百年下来，生姜就是一味百搭的食材，在海鲜菜里加入几片生姜，可以帮助去腥提味；荤菜里加入几片生姜，可以帮助去除油腻等等。总之，生姜在我们炒菜、煮菜的过程中，就好似有着“化腐朽为神奇”的作用，让一道道食材变得更加鲜美无比。
其次，由于生姜属于温性食材，味道辛辣，经常吃一些生姜，可以帮助我们祛除寒湿，在很早以前的古籍中就有多次记载到生姜的药用价值，比如在《本草纲目》中，就有关于生姜的描述：“辛而不荤，去邪辟恶，生唤熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之。”
很多古代名人在日常三餐中更是“无姜不欢”，比如我们熟悉的孔子，就有一年四季不离姜的习惯，在《论语乡*》中有“不撤姜食，不多食”之说。
生姜传承至今，一直都受到人们的喜爱，为了能更好地发挥生姜的养生作用，人们会经常在生姜里加入其他东西，以此让生姜的养生作用增强，特别是生姜里加点”它“，更是让生姜的养生效果加倍。
生姜和它是“天作之合”，坚持每天吃两三片，或能让身体更加强健！
这个“它”就是我们生活中常见的“食醋”，由于醋的酸性，可以很好地中和掉生姜中的辛辣味，让生姜生食起来不那么呛鼻。关键的是，由于醋本身就具有一定的杀菌作用，与生姜搭配，可以让养生效果增强不少。
更是有养生专家指出：坚持每天吃两三片醋泡姜，会让身体变得更加强健，可以让身体收获这三大好处！
一、改善脾胃、促进消化
生姜本身就能刺激胃黏膜，增进食欲，再加上醋本身具有健胃消食的作用，这两者搭配在一起，在这种闷热的季节里，可以帮助改善脾胃功能，促进肠道蠕动，起到帮助消化的作用，尤其是适合肠道消化不好的老人小孩。
二、祛除寒气，帮助补足阳气
单纯吃生姜吃多了确实容易上火，但搭配醋来食用的话，不仅不容易上火，而且由于醋泡姜属于温性食材，可以很好地祛除体内的寒气。
别看这种闷热的天气，比很多人由于经常吃空调、吃冷饮，导致体内的寒气特别重，所以适当吃一些醋泡姜，可以很好地赶走体内的湿寒，帮助补足阳气。
三、改善体内新陈代谢，帮助杀菌消*
生姜中含有一种叫“花姜酮”的成分，这种成分进入人体，可以很好地起到杀菌消炎的作用，改善一些炎症。但要注意的是，醋泡姜只是食材，最多只能起到辅助食补的作用，但可以肯定的是，经常吃醋泡生姜，这些好处是潜移默化发生的。
看了以上三点，相信很多人对醋泡姜都有了一定的了解，所以，为了身体健康，无论男女老少都可以适当吃一些醋泡生姜，并且醋泡生姜十分爽口下饭，这样营养又美味的食物，没有尝过将是人生的一大遗憾！
但市面上的醋泡姜琳琅满目，很多人又怕选到不达标的醋泡姜，为此，推荐这款现成的铜陵白姜做成的醋泡生姜，这款醋泡姜已经传承多年，是当地的特色产业，每一道工序都层层把关，每一片醋泡姜都是精心酿成。
是几十年经验的老师傅，按照一定的比例，经过40天的浸泡发酵而成。
铜陵白姜是国家地理标志产品，有“中华白姜”的美誉，姜体饱满姜味浓郁，拿来制作姜泡醋最适合不过了。
而醋的香味融入生姜之中，生姜也随之变得绵软，通过醋的酸，姜变得平和，更适宜食用，不用担心吃了会上火，也不用担心生姜太过于辛辣而无法入口。
不爱吃姜的人士表示，它真的很好吃！
一口咬下去清脆入口，而且姜片十分鲜嫩，并且生姜用上等的醋泡过之后，生姜的辛辣味道也刚刚好，反而多了一股陈醋的香味，酸酸甜甜的，绝对可以刺激你的味蕾！
如果早饭喜爱喝粥的朋友，不妨来几片醋泡姜，绝对下饭！而且经常在早上吃点姜，对身体御寒有很大的好处！
而且醋泡姜依旧是很好的入味佐料，无论是拌面吃，还是加到其他菜里，只会让食物更加美味，让你口水直流！
只需要一顿饭钱，就可以买一款这样的醋泡姜，无论是自己吃还是家人朋友吃，都是最佳的选择！
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