随着年龄的增长,脸上的皱纹色斑也逐渐显现出来了,这是女性最害怕的事!女人不到50岁就“长瘀斑”?常吃它,活血化瘀、减缓痛经,美颜!那就是红糖枸杞姜枣膏,生姜是一种温性的食物,微微带有一些辣味。常吃姜能够让血液循环的速度加快,经常摄入生姜,能够让胆固醇含量降低,也能够减轻血液黏稠度,从而起到活血化瘀的效果。红糖枸杞枣这些食物都可以活血补血,这些食材搭配在一起对调理血瘀很有效果,女性一定要多吃了。快来看看小编是怎么做的吧。
红糖枸杞姜枣膏
Bylinshiqiq77
配料:
红枣4斤、枸杞克、姜10斤、古法红糖3斤、这量做出6瓶ml8瓶毫升
烹饪步骤:
1.准备好所有食材
2.生姜去皮洗净
3.处理好的生姜放一旁备用(做的多的话建议这步带手套,要不然手会火辣辣)
4.红枣去核
5.入锅蒸10分钟
6.趁温放入料理机,先榨点姜汁加进去
7.一起榨成枣泥
8.榨好的枣泥过滤出枣皮
9.这是第一遍过滤出的枣皮
10.这是第一遍过滤出的枣泥,进行第二次过滤
11.这是第二遍过滤出的枣皮
12.这是经过二次过滤出来的枣泥,很细腻
13.枸杞洗净虑干水份,先榨点姜汁加进去一起榨成泥
14.这是榨好的样子
15.过滤一遍
16.这是过滤好的枸杞
17.准备好的生姜放入原汁机榨成汁
18.榨好的姜汁过滤一遍
19.过滤好的姜汁倒入锅中
20.大火烧开,中途搅拌一下防止凉粉沉淀
21.烧开的姜汁加入红糖,转中火煮
22.不停搅拌至红糖融化,底部一定要多搅拌防止糊底
23.红糖融化后再加入过滤好的枣泥和枸杞
24.转小火熬煮,不停搅拌锅底防止糊底
25.熬至粘稠,姜枣膏就做好了,全程熬煮大概用了一小时左右
26.熬煮好的红糖枸杞姜枣膏,晾温
27.玻璃瓶洗干净,冷水下锅烧开消*
28.消*好的玻璃瓶放进烤箱烘干
29.姜枣膏趁温装进消*好干燥的瓶子里
30.密封保存
烹饪小贴士:
1、闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“*生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。2、尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。3、看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“*生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅*色。“*生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。4、放:一般的生姜保质期比较久,而“*生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。
大家学会了吗?
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