末伏指的是三伏天最后阶段。末伏时间大概于8月10日至19日期间，是在立秋之后。
很多人以为过了立秋，天气就凉爽了，然而，立秋只是进入名义上的秋天，气象学以连续5天的日平均气温降到22℃以下才作为秋季开始的标志。
按这个标准，中国很少有在立秋就进入秋季的地区。南方立秋后往往“秋老虎”横行，直到9月下旬秋分，天气才会凉快下来。
所以末伏虽然是又热转凉的交界点，但并不意味着天气马上转凉，此时中老年要注意，这时期是一个疾病高发点，昼夜温差大，暑湿较重，时而夏季余热来袭，时而秋凉气爽，气候复杂多变。为了保持健康，这些末伏养生知识你必须懂得。
二忌
1、忌贪凉
末伏时白天温度仍较高，但早晚气温则明显变凉，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，取凉须有节制，不要吃太多的冷饮，不要猛吹空调，避免损伤脾胃阳气，积聚湿寒。
天气炎热，大家可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温，但一定要把握好度!开窗注意穿堂风，南北通透的房子，晚上睡觉一定要注意关掉一侧的窗户，避免温差过大带来的感冒。
切忌盲目贪凉，空调可设定在25℃至26℃为宜，更不可对着直吹，也不要频繁一进一出空调房。
因为夏季出汗后，身体毛孔是打开的状态，忽然受凉（凉水、凉风），容易让风、寒、湿等病邪进入体内。尤其不要突然进入阴冷的地方，室内外温差过大，身体一时无法适应，容易中阴暑，体内热气被阴寒遏制，不能发散，容易导致发烧、心烦，长痤疮。
如果不小心受了风寒，或者出汗时碰了凉水，可以赶紧喝些热水，温暖身体，把寒湿赶出去。
可以常备些红糖姜片，里面以干姜为主，而姜既散湿暖脾胃，又能打开汗孔，能从内部开始带着阳气把风、寒赶出去。
红糖和生姜是一对绝妙的搭配：红糖，生姜祛湿；红糖止汗，生姜发汗；红糖补气，生姜升散，不至于让气补得滞住。
更重要的是，红糖味甘，甘味入脾，我们吃姜最重要的一个原因就是要把脾胃温养好，红糖姜片的搭配可谓是再适合不过了。
尤其是寒湿、阳虚的朋友，加上红糖姜片的温热，内外夹击，可以把体内的陈寒积聚赶出去。如果你总是手脚凉、腰腹凉，胃口不好、大便不成形的话，对着镜子看看舌头，要是舌头的颜色偏淡，舌苔也偏白厚，每天吃3片红糖姜片。
另外一种情况，就是受寒。户外汗淋淋突然跑到空调房里，或者下午淋湿了没及时换衣服，回家嚼1片红糖姜片，微微出点汗，这样寒气就赶跑了。
还有最典型的「冷胖」，就是经常出汗但汗都是凉凉的，容易肚子疼，大便不成形，喝水都胖的人。这样的胖通常寒湿都比较重，脾胃运化不好，身体水液代谢不畅。红糖姜片正好祛寒排湿，温阳健脾，多余的水分排出来。
也有朋友会问，小孩子能吃红糖姜片吗？小孩子是纯阳之体，通常用不着刻意去温阳。但也有不少孩子从小爱吃冷饮冰糕，把脾胃伤得不像话，出现挑食，胃口不好，吃一点点就饱但又很快会饿，而且瘦弱、脸色发白，老喊肚子疼。如果孩子是这样的情况，那也可以每天喝少许红糖姜片调治。
红糖姜片效果好不好，取决于姜。这款姜茶的姜来自安徽铜陵的白姜，贡姜级品质，姜味很足，发汗解表非常棒。红糖是云南苗族的，道地选料，扶正祛邪，固本培元。每包真空包装，干净卫生、方便携带。
2、忌食瓜
夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。
尤其现在西瓜即将退市，不少人都抢在这最后的西瓜时节，努力吃瓜。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。
西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。
有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。
脾胃不好的人推荐一个平时养脾胃的方法：喜欢吃姜的朋友也可以每天3片醋泡姜调理。这个方法来自我们的国医大师路志正，他有个坚持了50年的习惯——每天进餐的时候吃三片醋泡姜。
您可别小瞧了这个习惯，每年路老都会体检，检查显示他的血管弹性都相当于中年人的水平。他曾说：“每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。姜中含有姜辣素，有健胃作用。”
尤其是三伏期间很适合吃姜，是因为生姜有温中散寒、健脾胃的作用，正好能护住伏天的虚冷的脾胃，同时把身体积聚的寒气赶跑，起到冬病夏治的效果。
对于脾胃虚寒、阳虚、痰湿体质和长时间吃水果导致的身体各种反复可以每天吃姜，等身体调理好之后就可以吃水果了。
好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。我们找了很多供应商，试吃之后，这款最满意，最打动我的是无添加，良心手作。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。
老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。
铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。
一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。
吃姜的量要控制。路老特别提示，吃姜的量很重要，“吃几片就能达到帮助消化、补益肝脏的功能，不要吃太多。姜性温，如果吃得过多会刺激胃壁，增加胃热，效果就相反了。”
二宜
1、宜护脾胃
立秋到处暑，还在“长夏”，末伏时节，还处于长夏，此时，脾胃健康，十分重要。《脾胃论》里说：“脾主长夏，足太阴阳明主治……病在脾，愈在秋，秋不愈，甚于春，春不死，持于夏，起于长夏。”
这是脾胃病发病的一个规律，自古有，“内伤脾胃，百病由生”一说。
虽然是末伏，气温依旧很高，多数人往往不喜欢出门。在室内吹着空调，长时间的冷气侵袭会使体内水湿粘腻，更会影响器官活跃，使脾胃无法正常运化水湿，最后停留在体内形成湿邪。
晚上气温降低，大部分年轻人出没在各大街道，吹了一天空调，晚上再出来吃油腻冰冷食物，甚至还大肆喝酒，酒助湿邪，喝酒会加重湿气。
湿气在“六邪”中是最为难缠的，湿邪不去，吃再多的补品都没用。湿气容易伤脾胃，主要表现为胃胀，没有饥饿感，食欲下降等。胃不好，难长寿，所以，在末伏时节，一定要养护好脾胃，少生病，促长寿！
在这个阶段，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为主，多吃蔬菜、水果可以降暑祛热，补充体内维生素和矿物质，起到清火解毒的作用。
脾胃较弱的老年朋友，不妨多吃点山药、丝瓜、冬瓜、茄子等。老年朋友不妨在家熬些南瓜百合粥、银耳百合红枣粥、茯苓、芡实莲子粥等有滋阴温润效果的粥来食用。
当然吃醋泡姜健脾胃也是不错的选择。
2、宜秋冻
进入末伏，早晚温差还是有点大。从防病保健的角度出发，中午应该防暑，早晚应该抗寒。
所以，我们应该未雨绸缪，注意加强御寒锻炼，提高抗寒能力，以便在强冷空气突然到来时，也能适应气候环境，避免由于气象原因诱发或加重感冒等症状。
民间有一种说法：春捂秋冻，不生杂病。这句话的意思是，立秋之后，要学会“薄衣御寒”，不要气温稍有下降就立马添衣加裤，把自己捂得严严实实，应该尽可能地晚一点增加衣物，甚至能穿短袖就尽量不要穿长袖，能穿单衣就尽量不加外套。
民谚也有“二八月，乱穿衣”的说法，说的是穿衣感受，从保健意义上说，应该是“二月多穿衣，八月少穿衣”。
不过，凡事都应有个限度，春捂秋冻也不能过头。到了深秋时节，气温很低，仍然穿得很单薄，就没道理了，一味秋冻反而会致病。对于年老体弱及慢性病患者，春捂秋冻更应慎重。
二秘诀
1、早睡早起
《素问四气调神大论》：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴”。
立秋之后，就应该要早睡早起。立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，早卧是顺应阳气的收敛。早起是为使肺气得到舒展，有防止收敛太过的效果。人们应该顺应四时，做到早睡早起。
末伏时，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，早晚温差大，白天仍然炎热。此时多加强夜里的睡眠时间很有道理，正好借此以补偿夏日的睡眠不足。一般来说，末伏以晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较合适。
另外，失眠、睡不好会伤肝，晚上11点胆经当令，这个时候睡不着，伤胆气，胆气一虚，全身脏腑功能下降。
半夜1点到3点睡不好，肝的解毒功能无法完全发挥，久而久之，脸色也会发青，体质变得越来越差。所以一定要好好睡觉，如果失眠严重可以试试睡前泡脚。
老话讲“睡前泡脚，胜吃补药”。末伏，湿气正盛，湿气阻滞在脾胃中，人们经常会出现没有胃口，爱犯困、没精神等表现。
此时，泡泡脚，有很多好处。如：祛除暑湿，预防热伤风，振奋精神，增进食欲，促进睡眠。气温越来越高，而湿邪越来越重，定期泡脚，一方面能刺激经络，另一方面有助于祛除暑湿，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。
大名鼎鼎的温胆汤足浴粉特别配。罗大伦老师也建议痰湿重的人多用温胆汤泡脚。
另外，温胆汤对于夏秋肝胆经不通引起的头晕头痛、心烦、睡眠不好、胸闷、口苦、恶心呕吐也有很好的效果。上热下寒，还能化痰湿，提振阳气。
早在唐代孙思邈的《备急千金要方》，就有了温胆汤的记载，可谓是调畅气机、祛湿化痰的千年古方。原方由半夏、竹茹、枳实、陈皮、生姜、甘草组成，是调和肝胆、脾胃的常用方子，可以通降胃气，疏肝解郁，温阳行气，祛湿化痰，调畅全身气机。
吃东西不如泡脚，让脚底的经络，把古方中的有效成分吃下去。没有了的那种痛苦，还成为睡前最放松的一种享受。
2、坚持运动
“春夏养阳，秋冬养阴”，是我国医学根据自然界四季变化，对人体脏腑气血功能的影响而提出的养生原则。末伏却不符合这一条，这时虽然立秋已过，但暑气未消，它是凉热交替，也是阴阳交接的时节。意味着末伏之时，长夏未去，这是最后一段阳气满满的日子。
在《黄帝内经》中早就有记载：阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。因此，补充阳气是养生治病的根本，补充阳气还能让人长寿。
动能升阳，运动可以激发人体的阳气，促进人体的气血流通，加快人体的新陈代谢，振奋生命活力，阳虚的人一定要坚持运动锻炼，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操等较舒缓的运动为好，不宜做过分剧烈的活动。
若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气。运动时最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，宜在空气新鲜的地方散步、锻炼。
