徕硒客浅谈祛湿胜过冬瓜.防病赛生姜!这个养生宝家家有,还可以调节血脂.清除血管
炎热的夏天,我们经常吃西瓜解暑,徕硒客炖冬瓜汤祛湿,还有新鲜的玉米,香甜糯…
但是你有没有想过,他们的皮肤也是养生宝,搭配得好,甚至比食物本身更有营养!
蔬果皮也是养生宝,常吃好处多。
01
西瓜皮
西瓜皮被称为西瓜翠衣,是去除外层硬皮后留下的绿色部分。
与西瓜肉相比,它含糖量低、热量低、负担小、富含苹果酸、番茄素、瓜氨酸等,有助于提高免疫力、促进新陈代谢、保护心脑血管疾病。夏季食用还可以祛暑生津.解渴利尿.祛湿。
吃西瓜皮的方法有很多。徕硒客你可以把它炒一下。你可以用银耳炖甜汤。你也可以做凉菜。健康厨师用西瓜皮和生菜做夏季腌制的酥菜,可以开胃和清热。
快手腌脆菜——开胃祛湿。
配料:西瓜皮.生菜。
方法:1.将生菜和西瓜皮切成条状,用3汤匙盐和1汤匙糖腌制5-10分钟,杀死水分,然后用凉白开洗净,放入干净的泡菜罐中。
2.加入辛辣的小米,然后倒入冷水,密封后放入冰箱中腌制5小时即可食用。水配方:香叶.冰糖.干花椒.八角.蒜片,加入一碗生酱油和适量水,煮1分钟左右。
02
冬瓜皮
众所周知,冬瓜具有清热利湿的功效,其实冬瓜皮比冬瓜肉更能清热消肿。
冬瓜具有生津解暑的功效,中医认为冬瓜皮味甘凉,归脾.小肠经,具有生津解暑的功效。
此外,冬瓜的皮肤含有丰富的三萜化合物和一些维生素和矿物质,可以帮助调节血脂,提高免疫力。我们的日常饮食可以直接用皮肤烹饪冬瓜,可以发挥一定的治疗效果。
为了帮助口舌干燥.口渴.腹胀.大便困难的肺胃热人群,徕硒客带来了一份食疗方。
去肺胃热的二冬二根汤。
食材:冬瓜皮.芦根.白茅根.冬瓜籽。
做法:加热煮沸服用,4种材料各30克。
冬瓜皮。冬瓜种子都归属于凉性食材.味甜,能清除在身体的热,特别是肺.胃和膀胱中的火热,配搭芦根和白茅根,可以提升清热化痰.祛湿的功效,更强的消除胃火和肺火。
此食疗方不宜用于虚寒体质人群。
03
玉米皮
夏天的玉米非常鲜嫩,它作为黄金主食,浑身都是宝,玉米粒能吃,玉米皮能做盛器,还能做粽子。
玉米皮和玉米须一样,具有利尿通淋的功效,夏季泡水代茶饮用非常好。
徕硒客推荐玉米须玉米皮配姜丝泡代茶饮用,香甜清香又祛湿利水。
代茶饮用玉米皮祛湿利水。
配料:玉米须.玉米皮.姜丝。
做法:去掉玉米外层的青皮,保留内层的淡黄色皮,剪去上面腐烂的须,保留鲜嫩的玉米须,用姜丝泡茶。
姜丝温散寒,中暖胃,玉米须甘甜,利水消肿,玉米皮清香浓郁,是茶饮的好搭档。
04
茄子皮
花色苷具有抗炎、降胆固醇、护眼、护血管等功效,茄子皮中含有丰富的花色苷。
茄子皮中还含有丰富的维生素E,能抗氧化,其铁质含量高于茄肉,营养价值高。
但是茄子皮味道比较硬,保健厨房厨师用特制的方子煮茄子皮,再搭配西瓜皮,清脆爽口。
双宝煎煮-心脑血管保护。
食材:茄子皮里脊肉西瓜皮。
做法:1.里脊肉.西瓜皮和茄子皮切条,撒点小苏打。
2.西瓜皮.茄子皮撒适量的淀粉拌匀,锅中热油,下两皮炒熟,上色后放青红椒丝,再放里脊。
3.1勺西红柿酱.1勺半醋和适量盐.蒜末调成汁,倒入锅中调味,翻炒均匀,出锅即可。
05
生姜皮
姜皮和姜是完全不同的,姜是热的,姜皮是冷的,它最突出的效果是水肿,可以利尿,也可以用于荨麻疹等皮肤疾病的皮肤肿块,起到消肿的作用。
姜皮家炮制方法:将新鲜的生姜洗净,晾干,刮去姜皮外栓,晒干即可。
怎样使用姜皮?名老中医冯兴华冯老带来一杯二皮饮料,徕硒客姜皮搭配陈皮,健脾祛湿,消肿,有助于降低尿酸,防止痛风。
降低尿酸的二皮饮。
用法:陈皮5-10克,生姜5-10克,泡水代茶饮。
陈皮理气健脾,燥湿化痰,生姜皮行气消肿,这两种皮理气健脾,燥湿化痰,生姜皮行气消肿。
生姜和陈皮,也可结合前面提到的冬瓜皮.西瓜皮,制成健脾化痰湿的五皮饮料。
五皮饮
做法:陈皮.茯苓皮.姜皮.冬瓜皮.西瓜翠衣煮水后做代茶饮料或煮粥。
如果想减肥消肚,茯苓皮和冬瓜皮可以多一些,徕硒客这道五皮饮料每种食材的量都没有严格要求。