随着年龄的增长,脸上的皱纹色斑也逐渐显现出来了,这是女性最害怕的事!女人不到50岁就“长瘀斑”?常吃它,活血化瘀、减缓痛经,美颜!那就是红糖枸杞姜枣膏,生姜是一种温性的食物,微微带有一些辣味。常吃姜能够让血液循环的速度加快,经常摄入生姜,能够让胆固醇含量降低,也能够减轻血液黏稠度,从而起到活血化瘀的效果。红糖枸杞枣这些食物都可以活血补血,这些食材搭配在一起对调理血瘀很有效果,女性一定要多吃了。快来看看小编是怎么做的吧。
红糖枸杞姜枣膏
Bylinshiqiq77
配料:
红枣4斤、枸杞克、姜10斤、古法红糖3斤、这量做出6瓶ml8瓶毫升
烹饪步骤:
1.准备好所有食材
2.生姜去皮洗净
3.处理好的生姜放一旁备用(做的多的话建议这步带手套,要不然手会火辣辣)
4.红枣去核
5.入锅蒸10分钟
6.趁温放入料理机,先榨点姜汁加进去
7.一起榨成枣泥
8.榨好的枣泥过滤出枣皮
9.这是第一遍过滤出的枣皮
10.这是第一遍过滤出的枣泥,进行第二次过滤
11.这是第二遍过滤出的枣皮
12.这是经过二次过滤出来的枣泥,很细腻
13.枸杞洗净虑干水份,先榨点姜汁加进去一起榨成泥
14.这是榨好的样子
15.过滤一遍
16.这是过滤好的枸杞
17.准备好的生姜放入原汁机榨成汁
18.榨好的姜汁过滤一遍
19.过滤好的姜汁倒入锅中
20.大火烧开,中途搅拌一下防止凉粉沉淀
21.烧开的姜汁加入红糖,转中火煮
22.不停搅拌至红糖融化,底部一定要多搅拌防止糊底
23.红糖融化后再加入过滤好的枣泥和枸杞
24.转小火熬煮,不停搅拌锅底防止糊底
25.熬至粘稠,姜枣膏就做好了,全程熬煮大概用了一小时左右
26.熬煮好的红糖枸杞姜枣膏,晾温
27.玻璃瓶洗干净,冷水下锅烧开消毒
28.消毒好的玻璃瓶放进烤箱烘干
29.姜枣膏趁温装进消毒好干燥的瓶子里
30.密封保存
烹饪小贴士:
1、闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。2、尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。3、看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。4、放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。
大家学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、