生姜皮

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这个季节最好吃的蔬菜,我家隔三差五吃,一 [复制链接]

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特别声明:本文章是由新奇美食文化团队原创文章,全网推送,禁止转载抄袭!如有发现,必将严肃处理,再次谢谢!再次声明:原创不易,请勿转载!丝瓜在农村几乎是每家每户都会种的一种蔬菜。记得小的时候每到这个季节,爷爷总是会在院子周围种上好几颗丝瓜,等到丝瓜长出牙了以后,就会拿家里的稻草,然后和爷爷一起编藤子,让丝瓜可以顺着藤子慢慢的爬上去。那时候觉得这是一件非常好玩的事情,每次编藤子都会有好多孩子过来帮忙,说是帮忙实则是来捣乱的,一群孩子就拿着我们遍好的藤绳到处拖着玩。那时候虽然喜欢和爷爷一起种丝瓜,一起编藤绳,但是并不喜欢吃丝瓜,每次爷爷告诉我很好吃让我尝尝的时候,我总是果断的拒绝了。当时总是想不通为什么大人们都说丝瓜会特别的香。随着年龄的慢慢长大,人的口味也会发生变化。突然有一天尝了一次丝瓜,竟然发现不再像之前小的时候那么抗拒了,而且还觉得蛮好吃的,于是隔三差五就会吃,每次一上桌就吃的光光的,但是再也不是自己家种的了,而是在街上买的了。今天小编就来和大家一起分享这道丝瓜炒虾仁,喜欢的朋友们可以试着做吃吃,比丝瓜炒鸡蛋好吃,这个季节的丝瓜最好吃,最鲜嫩,味道最鲜美。大家千万不要错过了。菜名:丝瓜炒虾仁准备食材:新鲜的丝瓜两根,新鲜的大虾10只,大葱一根,大蒜四瓣,生姜一个,白胡椒适量,植物油适量,鸡精适量,料酒适量。制作方法:1、将需要用的食材和辅料全被准备齐全。2、将新鲜的丝瓜用刨子刮去表面的一层丝瓜皮,然后用刀切成块状。放在清水里面清洗一遍。3、将清洗好的丝瓜块,放在一个干净的碗里面,取适量的食盐放到丝瓜里面腌制十五分钟即可,接着取出来用清水冲洗一下,然后沥干水分备用。4、将新鲜的大虾去头去壳,抽去丝线,留有虾仁,然后用清水冲洗干净。5、将冲洗干净的虾仁放在一个干净的碗里面,接着加入适量的食盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀。接着再加入适量的淀粉搅拌均匀。6、大葱去皮清洗干净切好,大蒜去皮清洗干净切好,生姜去皮清洗干净切好备用。7、将锅预热后加入适量的植物油,待油热后将入切好的大蒜、大葱、生姜放入油锅当中爆炒至香味出来。8、接着再将清洗干净的虾仁倒入油锅中均匀的翻炒,直到虾仁变色后再将腌制好的丝瓜倒进去,加入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可。这样一道美味的丝瓜炒虾仁就做好了,大家可以尽情的享用了。读者们学会这些菜了吗?如果喜欢小编的请多多点赞、
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