北京白癜风治疗那最好 http://www.yushiels.com/m/导读:这个方法绝了,我们以后买再多的姜也不怕烂掉了,既省钱又好用!
生活里唯有美食和美景不可错过。葱姜蒜和柴米油盐同样是我们生活中必不可少的东西。姜的味道其实并不是每个人都喜欢的,我就不爱吃姜,因为姜的味道我实在接受不了,我最敬佩我姐她超级喜欢吃姜,做菜时一半是菜一半是姜,吃菜时先把姜都吃没再吃菜,论吃姜我只服我姐。尽管味道比不上葱和蒜大受欢迎,可是姜的药用功效与作用更高,常言道:“家备小生姜,百病不用慌”。夏季最适宜吃姜,不过冬季用姜量也是非常得多,因为好多人会用姜来泡脚。气温寒冷,每晚用热水加生姜片泡脚既可以起到保健作用又可以暖身,所以冬天要储存大量的姜,大伙儿有没有拿姜片泡脚的习惯呢?
买回来的生姜吃不完又放不了多久就坏掉了,今天教大家一个小妙招,这样放一年都不会长芽,而且放得越久还越香,我有个朋友的家乡就是专业种姜的,她总跟我讲种姜有多么多么的不容易,每一年10月的下旬正是收姜的时节,也是他们最忙的时候,期待今年的姜能卖个好价钱,也不白白浪费这一年所付出的辛苦。今日就教教大伙儿怎样储存姜,用了这个方法1年都不长芽、不变黑、不变烂,大家可以在新鲜姜上市时多囤一些,钱也省了,整个冬天也不用在花钱买姜了。
用不完的姜谨记千万别放冰箱!我朋友教我个土办法,放一年仍然新鲜,自打人们有了冰箱,所有吃的感觉放冰箱里就完事了,也不用什么储存办法,其实冰箱并不是万能的,有的东西放冰箱反而会适得其反,不仅起不到保鲜的作用,还会加快它损坏的时间。姜就是这类食物,因为它归属于温热性食物,适合在暖和的地放存放,假如把姜放冰箱里保鲜,过不了多久就会腐烂,究竟该用什么办法储存呢?
保存姜首先检查一下姜的外表有木有刮破或是断节的,整块姜假如有断节的,断节处的表层失去外皮的保护非常容易烂掉,因此要先把这部分挑出来先吃掉,或是用白酒把断节和刮破的地方擦抹匀称,用这个方法存储多长时间也不会腐烂了,白酒储存是重要的第一条。
存储姜重要的第二条,谨记别放冰箱里,只用一个纸箱子就OK了,把整块姜放进纸箱子中,盖上纸箱盖常温下储存就OK,储存很久也不会腐烂掉。纸箱子即防潮又保暖,姜在纸箱子中,会自然变干,它挥发的水分纸箱子会吸湿,因此纸箱子会始终处在干燥并防寒保暖情况,当然就不容易腐烂了。很多种姜的菜农,家中基本都有姜井,井中的气温是很高,因此姜适宜暖和又干燥的环境储放,冰冷的电冰箱必然会使姜腐烂的更快。
正常温度存放会造成姜出芽变黑,还干瘪瘪的,这样也是不行的,正确的储存方式可以把姜放进纸箱中盖上盖储存,确保不烂还不出芽,记住这个储存方式,姜买的再多也不害怕烂掉了,这个方法确实是非常好用。姜的用处还有很多呢,烧菜时可以用它把锅擦抹一次,还不会发生粘锅的情况,比不粘锅还神奇,天气越来越凉了多饮姜汤还能预防发烧感冒,大伙儿还了解姜有什么用处呢?欢迎留言给我,一起分享知识,让所有朋友都受益。记得收藏、点赞、转发哦。
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