白癜风可以治愈吗 http://www.bdfyy999.com/今天来分享一个生姜的养生做法，把生姜放在锅里蒸一蒸，营养又健康，老人最喜欢的一种吃法，下面就一起来学习下制作方法吧。
首先准备一块老姜，因为老姜的纤维粗，水分少，尽量不要使用仔姜，先用手将它们掰成小块，这样可以方便清洗缝隙里面的泥土，掰好以后先把姜放入清水里面，用清水将生姜浸泡十分钟，这样可以把生姜表面的泥土泡软。
时间到了以后再来把生姜清洗一下，生姜是一种常见的调味品，它具有很高的药用价值，生姜含有丰富的姜酮，姜烯可挥发油，对身体的好处特别多，喜欢以后直接放入蒸锅里面，全部放好以后盖上盖子蒸六分钟左右。六分钟到了以后，先把生姜取出来放凉一会，这里蒸生姜的时间不能太长，蒸太久的话生姜的营养成分容易流失掉。
准备一个干净的无水无油的玻璃瓶，不要用塑料瓶，因为今天会用到醋，塑料瓶不适合装酸性物质，先用白酒来消一下毒，然后往里面加入十块冰糖，生姜凉了以后先把它切成薄片，蒸过的生姜可以减少它的辛辣味，而且营养成分不容易流失掉，全部切好以后再把姜片放到冰糖上面，最好是把冰糖放在瓶子的底部，这样可以使它融化的更快，生姜也会更容易的入味，再往里面倒入陈醋，也可以用香醋或者米醋代替，这样做的醋泡生姜就会没有那么重的辛辣味，而且保留了生姜的营养，然后盖上盖子将它们密封起来，放到冰箱的冷藏室里面保存浸泡两天以后就可以拿出来吃了。
醋泡生姜最好是在早上吃两到四片，一次性也不要吃太多，泡生姜的醋也特别的有营养，吃的时候舀上小半勺，用温开水稀释一下再吃，这样可以减少对胃部的刺激，尤其是中老年的朋友，平时可以多吃一些，对身体特别的有好处，如果喜欢就收藏起来动手试一试吧。
