北京白癜风医院哪家好 http://www.pfzhiliao.com/世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！高考季，这汤少不了，补充大脑和体力，汤鲜味美孩子爱吃时间过得真快，一年一度的高考快来了，学生们为了复习也可以说是拼了，有一些考生为了有时间复习，就连吃饭都不吃了，有些考生甚至可以说是一天24小时都在复习……为高考最后的时间做奋斗。一些家长甚至比较考生还要紧张，为了让考生多补充大脑营养和体力，所以在饮食搭配上，做到营养均衡而且孩子喜欢吃也是件不容易的事情。所以小厨今天就分享一道特别适合考生喝的营养汤水——鲫鱼豆腐汤，可以补充大脑和体力，汤鲜味美孩子爱吃。小厨再次祝那些临近高考的童鞋们加油，考出理想的好成绩。食材:鲫鱼一条，豆腐一块，姜片适量，葱花适量，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法:步骤一:鲫鱼刮去鱼鳞，去掉内脏（尤其肚子里的黑膜要刮干净），从鱼鳃下来点两边轻轻各划一刀，轻轻一拉，鱼腥线就出来了，这样鱼汤做出来没有腥味。步骤二:鱼身两边各划几刀，用厨房纸把鱼的水分吸干。步骤三:豆腐稍微清洗一下，切成小块备用。步骤四:锅中倒入少许食用油烧热，把姜片放入锅中干煸出香味，把姜片捞出来，把鲫鱼放入锅中，煎至两面微焦。步骤五:一次性倒入足够清水，加入豆腐块、生姜，加盖大火煮。步骤六:煮开后再转中小火煮5分钟，这时鱼汤呈牛奶白表示汤就煮好了。步骤七:放入鸡精、盐调味，咸淡根据个人口味适量添加，撒上葱花搅拌均匀即可关火出锅，一道汤鲜味美的鲫鱼豆腐汤就做好了。小提示:想煎鲫鱼不破皮，首先锅要烧至冒烟把鲫鱼下锅煎至一面鱼肉紧实再翻另外一面过来煎至肉质紧实，下锅时不要随意翻动，定型再翻动即可。图文原创，抄袭必究！我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，
