生姜的作用与功效有哪些 [复制链接]

生姜既是常用的食材，也是常用的解表散寒的中药材。生姜性味辛，为温，入肺、脾胃经，主要有四个方面的功效，一是解表散寒，用于风寒表证，因为解表中用稍弱，多用于风寒感冒轻症，可以单独煎服，也可以与红糖、葱白同时肩负。二是温中止呕，用于脾胃虚寒证，无论虚实都可以配合使用，能够和胃降逆，用于多种呕吐。三是温肺止咳，用于肺寒咳。无论有没有外感，有没有痰，都可以使用。四是解鱼蟹毒，常在海鲜、餐饮中用到才能够解生半夏、生南星等中药材得多。用法一般是两到三片生姜煎服，生姜值是生姜导致，入药性能功效同生姜，但是呢，偏于发痰止咳，便于临床应急服用。生姜皮是生姜的外表皮，与生姜不同，它的性味是心凉的，有利尿消肿的功效，适用于小便不利，水肿等症。