生姜皮

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回家吃饭麻油汽锅鲍鱼鸡在家就能做一 [复制链接]

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大家每次看《幸福三重奏3》的时候,是不是超想吃嘉宾们做的菜呢?小伙伴们与其看着节目流口水,不如提前备好美食,边吃边追节目呀!今天这道《麻油汽锅鲍鱼鸡》,鲍鱼搭配乌鸡,鲜味浓郁,吃一口就能让人回味无穷!

麻油汽锅鲍鱼鸡

鲜味食材

乌鸡1只、鲍鱼6个、香菇7朵

鲜味调料

枸杞25g、花椒25g、葱20g

姜20g、米酒50g

太太乐芝麻香油50g

太太乐鲜鸡汁调味料15g

鲜味步骤

1.乌鸡改刀切块,锅内放水,加入太太乐芝麻香油,将乌鸡焯水后盛出备用;鲍鱼用开水焯几秒,过凉水后,去壳取肉改花刀,备用。

2.底部砂锅内放热水,汽锅中放乌鸡、香菇、枸杞、花椒、葱、姜和米酒,在汽锅的盖子上抹少许太太乐芝麻香油,盖上盖子,蒸1小时左右。

3.汽锅内放太太乐鲜鸡汁调味料、鲍鱼,盖上盖子再蒸5分钟。出锅前淋上太太乐鲜鸡汁调味料和葱花即可。

左右滑动查看完整步骤

鲜味TIPS

太太乐鲜鸡汁调味料

*金鲜咸,一步到味,轻轻一挤,即刻为美味加分~

*蒸鸡原汤:配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料。

这道《麻油汽锅鲍鱼鸡》的汤汁融合了乌鸡、鲍鱼和香菇的精华,揭盖的瞬间,鲜香浮动;每一口都是恰到好处的熨帖,好吃到根本停不下来~大家速速安排!

今晚八点,《幸福三重奏3》第六期就要上线啦!

浪漫出游、悠闲垂钓、热闹待客,

三对明星夫妻的生活也tui丰富了叭~

本期节目,何猷君细谈求婚细节、

*更回忆起与谢楠的首次见面……

更多精彩内容,

大家准时收看节目就能解锁啦!

轻轻一挤,每口都是醇鲜鸡汤味!

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