二次感染来袭，中老年人要懂得忌嘴：少吃1样，多吃3样，健康过年。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这时间过得可真快，还有不到半个月的时间马上就要过年啦。大家是不是都在期待着新年的来临呢？过新年，其实是一件开开心心的事，但是大家有没有发现？随着疫情*策的不断放开，我们周边89%的人已经被感染了。
就第一波高风险感染疫情即将结束的时候，没想到这二次感染这么快就到来啦。有些人第一轮还没好利索，没想到这第二波的又要来啦！对于很多抵抗力差，有基础病的朋友来说，可以说是“雪上加霜”。
所以这个时候对于中老年朋友来说，这饮食上一定要懂得忌嘴哦。建议大家一定要少吃一样，多吃3样，健康幸福开心过大年。话不多说，直接给大家分享干货了。
少吃一样
对于有基础病身体素质比较差的中老年朋友们，建议大家这个时候一定要少吃发物哦。日常生活中最常见的发物，其实有很多。比如我们所说的辣椒生姜以及鱼肉，在这干燥的冬天，建议大家要少吃。
有一句老话说的好“鱼生痰，肉生火”，在这个关键的时期里，建议大家一定要少吃鱼肉哦。保护好我们的肠胃健康，这样我们的身体才不容易受伤哦。
多吃3样
第一样：多吃高蛋白
推荐菜谱：玉子豆腐蒸蛋
1.首先准备新鲜的玉子豆腐两个，给它切成三厘米左右的圆薄片放入碗中备用。新鲜的母鸡蛋两个蛋清与蛋*分离。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，这个时候我们把准备好的蛋清直接浇在玉子豆腐上面。把蛋*放在豆腐的中间。水烧开后把准备好的豆腐开水上锅蒸五分钟。
3.豆腐蒸好之后，然后给他慢慢的取出来。在上面加上1勺白灼汁，然后再加入半勺陈醋放入一勺白糖，少许的精盐，再加入少许的香油。就可以出锅吃啦。
第二样：多吃维生素C
推荐菜谱：甘蔗马蹄汤
1.首先准备新鲜的甘蔗两根去掉外皮，然后给它切成一厘米左右的薄片放入碗中。马蹄克去掉外皮，然后给它切成一厘米左右的薄片，放入碗中。
2.砂锅洗净，把准备好的甘蔗和马蹄放入锅内。然后在里面加入毫升的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸五分钟。
3.五分钟后在里面加入两勺冰糖，盖上盖子用中火给它煮沸两分钟。煮至汤汁浓稠就可以出锅吃啦。
第三样：多吃氨基酸含量多的食物
推荐菜谱：尖椒酿肉
1.首先准备五花肉，克给它切成厚厚的薄片。然后再给它剁碎放入碗中。大葱一根切葱花老姜一块切成薄片。把它放入五花肉里面，加入少许的料酒、精盐、十三香用手抓拌均匀，给他腌制五分钟。
2.尖椒三个去掉根部，然后再把腌制好的肉馅直接塞在尖椒里面。大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片儿。大蒜一头拍散切碎。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的青尖椒放入锅内煎至表面金*。把尖椒里面的虎皮给它煎出来。然后盛出备用。
4.炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱姜蒜片和干辣椒段放进去炒。然后在里面加入一勺生抽、半勺老抽、加入三勺开水。把准备好的青尖椒加进来。用大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸五分钟。放入两勺白糖，一勺精盐调味就可以出锅吃啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道二次感染来袭，中老年人应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。