大家好，这里是一家大厨房，鸡蛋加生姜一起制作，没想到作用这么厉害，想要减脂瘦身的朋友，一起来学习一下吧。
鸡蛋和生姜，两者都是我们生活中最普遍的食材。鸡蛋营养价值高，富含丰富的蛋白质、矿物质元素、钙、磷、碳水化合物等等，每天吃上一两个，对我们的身体是非常有好处的。而生姜作为一种调味食材，既能去腥，也能止咳化痰等。
看似两种没有任何联系的食材，其搭配在一起，作用可是非常大的哦，我也是最近才发现的，喝了一段时间的我，大肚腩也不见了。因此，今天就来给大家分享，鸡蛋加生姜的做法，既实用又营养。
食材：生姜、鸡蛋、红糖
方法：
1、首先准备适量的生姜，把它放入大碗中，再加入一些清水，把生姜表面给打湿，接着撒上一些食盐在生姜表面。
2、再下手把生姜搓洗一下，一块搓洗好之后，换另一块继续进行搓洗，缝隙中也要给它掰开，同样的搓洗干净。
3、搓洗好之后，再往里加入多一些的清水，并再次下手把表面盐分和脏东西冲洗干净，洗净后控干水分捞出，将其切成薄片，最后剁成姜末。
4、剁好的姜末，把它放到砂锅里，再往里加入毫升的清水，放到灶火上，开大火给它煮开，煮的时候稍微用勺子搅拌搅拌。
5、接着盖上盖子，烧开以后，转小火给它焖煮15分钟左右，下一步准备两个鸡蛋，用食盐水清洗干净表面。
6、清洗干净的鸡蛋，把它打入碗中，用筷子快速地搅打均匀，打好后放在一边备用，这会姜汁也煮得差不多了。
7、然后我们要根据个人口味，用一个漏勺，把锅中的姜渣给它捞出来，再往姜汁中放入适量的红糖，用勺子给它搅拌至红糖完全融化。
8、接着准备一个勺子，将鸡蛋液舀出来，慢慢的倒入到锅中，全部放入鸡蛋液以后，再用勺子轻轻的把它搅拌一下。
9、稍微煮至一下，即可将煮好的生姜鸡蛋羹盛出来，装入小碗中，待其稍微放凉一些，温热的时候，就可以进行享用了。
10、按照此方法煮好的生姜鸡蛋羹，非常的滑嫩，营养又好喝，学会的朋友，不妨动起来手也制作一下吧，味道真的很不错。
对于以上姜汁鸡蛋羹的做法，你有没有学会呢？每天早上喝上这样一碗，胃里面暖暖的，又可以补充营养，对身体十分的有好处。
以前没有尝试过的朋友们，记得每天早上都喝上一碗，今天的分享就到这里了，欢迎大家留言补充讨论。