*芪猪肺汤
*芪30克,炒白术15克,猪肺克,植物油、姜各10克,酱油、葱段、花椒、胡椒粉、大蒜、食盐、味精均适量。
猪肺放在沸水中去掉血水,切成小块。生姜切片,与猪肺同入炒锅。倒食油、食盐等煸炒,加水炖,加*芪、白术(纱布袋)。快熟时放入调料,炖熟即可。
益气健脾,补肺止咳。对咳嗽、食少便溏、肺脾气虚有疗效。
隔2天服l荆,连服5荆。
荸荠百合雪梨羹
饮食疗法
荸荠5个,百合20克,雪梨1个,冰糖适量。
将荸荠以清水洗净,去皮捣烂:雪梨去皮、核,切碎成小块;百合洗净备用。将上3味混合加水适量,文火熬煮50分钟,至熟烂成糊状时,加入冰糖,搅匀后放入干净玻璃瓶中即成。
滋阴润肺,止咳化痰,清热除烦。适用于慢性支气管炎,喘息性支气管炎,阴虚肺热痰质黏稠不易咯出等。亦可用于急性肺炎恢复期的食疗。
每次l一2汤匙,每日服3次。
橘姜蜜膏
橘红60克,生姜30克,蜂蜜克。
先将橘红、生姜2味用水煎煮.15分钟取煎液1次,加水再煎,共取3坎。合并煎液,以文火煎熬浓缩,至黏稠时,调入蜂蜜,煮沸即离火,稍凉后,装瓶备用。
橘红下气消痰,散寒止咳:生姜温肺:蜂蜜镇咳化痰;合用共奏散寒温肺、化痰止咳之功,对于急性支气管炎有良好作用。治风寒咳嗽。
每日服3次,每次3汤匙。
丝瓜花蜜饮
洁净丝瓜花10克,蜂蜜适量。
丝瓜花放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟。再调入蜂蜜适量。
丝瓜花清热解*,用于治疗肺热咳嗽;蜂蜜调肺止咳。本品可治疗肺热型急慢性支气管炎、咳吐*痰、喘息、胸闷等。
趁热服,每日3次。