红枣又名大枣,红枣的功效与作用巨大,有“天然维生素丸”的美誉,从古至今,枣都是重要的滋补品。红枣作为我们生活中较为常见的一种滋补品,有着良好的滋补养生作用,不但老人,青年人也时常用来泡茶喝。
由于红枣的营养价值非常高,富含丰富的红枣多糖,对于保持心脑血管的健康来说是非常重要的物质,现如今人们将新鲜红枣做成浓缩红枣汁提升了红枣的营养价值,下面就来看看浓缩红枣汁有哪些功效呢?
在中药学里,浓缩红枣汁的功效可分为以下几种:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与*参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。在这里提倡平时多吃红枣、*耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的*性,保护脾胃不受伤害。
5.预防癌症:红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。
博奥泰克特医食品提醒您气血不足的朋友平时宜多食健脾、补气、补血及气血双补的食物,不妨可以试一下浓缩红枣汁,要想健康,就必须重视起补血养生的观念。