生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/6/24 20:54:00

只看今天的成果,不看昨天的迷茫,大家好,我是宾仔,很高兴又和大家见面了。

今天才是初伏的第二天,感觉温度立马上升了好几度,虽然太阳没有那么晒人,但是身体反而感觉受不了,走在上班的路上,立马就大汗淋漓的,身上黏黏的,感觉就像中暑是的,真想马上待在空调屋里哪里也不去,但是没有办法,为了生活,只好去工作,到了公司和同事聊起了这天气,同事告诉我说,有位养生老师跟他讲,这时候是最适合养身体的,让它每周都要喝几次,不仅清热解暑,还能预防感冒。

我赶紧问他是什么汤,他说:其实就是普通的白菜豆腐汤,只不过里面加了一种食材,可以让它清热解暑,减肥瘦身,而白菜是在这个节吃也是最合适的,它可以搭配的食材有很多,比如最有名的猪肉白菜炖粉条、萝卜炒白菜、木耳炒白菜等,白菜的营养丰富,里面含有大量的胡萝卜素,维生素、蛋白质、钙、磷等营养,经常吃白菜可以有效的除烦解渴,通肠利胃等功效,而今天白菜的好搭档自然是豆腐。

豆腐的营养一点也不比白菜差,里面含有丰富的蛋白质和钙,经常吃豆腐可以达到减肥瘦身的功效,而白菜豆腐可以很好的进行营养的互补,有通便、利尿、清肺热和止咳化痰的功效,虽然白菜加豆腐有这么高的营养,但是还没有达到清热解暑,预防感冒的功效,在炖白菜豆腐汤时,只需要加上一点鲜菊花,就可以达到清热解暑的功效,下面就一起来看看怎么制作这道,菊花白菜豆腐汤,这道汤的做法很简单,就是时间有点长,不过没关系,为了身体的营养,浪费点时间算什么。

所用到的食材有:鲜菊花80克,白菜克,豆腐克,小葱适量,生姜适量,盐适量。

制作方法:

1.将鲜菊花用盐水洗净,用一块纱布包起来备用,将大白菜洗净控干水分,撕成小块,将豆腐洗净切成块备用,将小葱洗净切末,生姜洗净切成片备用。

2.准备一个大砂锅,洗净后加入清水,加入姜片和包好的鲜菊花,大火烧开,将豆腐和白菜一起下入锅中,锅再次烧开后转小火,将白菜豆腐炖1个小时,加入食用盐,撒上葱花,将菊花捞出扔掉即可开喝,豆腐和白菜完全浓缩在汤里了,入口即化,味道极其的鲜美,加上了鲜菊花确实是清热解暑的一道美味。

小提示:

做这道菊花白菜豆腐汤,里面不需要加入过多的食材,只要放入少许的盐即可,而且盐也不要多放,才能达到清热解暑的功效。

而鲜菊花不仅能和白菜豆腐煮着吃,还可以直接拿来泡水喝,它有降血压、明目、提神和清热解暑的功效。

以上就是今天分享的菊花白菜豆腐汤,有什么不同的观点和看法,欢迎在下方评论,喜欢的点个

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