姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为母姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。表姐每天坚持喝一碗这汤，一个月后，让我傻了眼，再次来月经的时候，肚子不痛了脸色也变好了，皮肤白皙水嫩。
材料和做法：准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制15分钟，趁热饮。功效：红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。
姜汤红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。