姜丝炒肉丝
七月的风，八月的雨，最近的天气喜怒无常，大概是快到七夕了吧，这天气说下就下，说停就停。前段时间吃了一道菜：香菜炒肉丝。以前总感觉香菜很难下咽，有一股难以言说的味道，不过上次吃了一次香菜炒肉丝，发现其实也蛮下饭的，怪不得爸妈特别爱吃香菜呢！这段时间没有什么食欲，于是就想着做一个姜丝炒肉丝，之前奶奶特别喜欢做这个，趁着周末，做一个下饭的姜丝炒肉丝，虽然姜丝的味道也很大，但是这么一做，可是不爱吃生姜的人也抵抗不了的美味呢！！！吃了这顿保证你会惦记下顿呢！！！
做法步骤
1.准备瘦肉一块，生姜两个，葱花适量。
2.瘦肉切丝备用。
3.生姜切丝备用。
4.炒锅放少许油加热，放入肉丝炒至变色。
5.然后放入一小勺十三香。
6.放入生抽。
7.放入姜丝。
8.放入一小勺盐进行调味。
9.再放入葱花。
10.最后放入味精，翻炒均匀出锅盛盘即可。
姜丝＋肉丝=姜丝炒肉丝