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女性朋友们每月都会有几天不舒服的生理期,腹疼难忍,全身无力。这时家里的长辈都会细心地呵护,煮上一碗热腾腾的红糖姜汤,喝下去,非常凑效哦,肚子没那么疼了。原来是红糖和姜能够活血化淤。
我们还适合吃一些温热的水果如榴莲、木瓜、山楂、桂圆,多补充一些高蛋白的食物像猪蹄、羊肉等。所以除了姜糖水,我们也可以用这些食材做些美味汤品来调理自己的身体。
菜品
:榴莲、鸡肉、红枣、枸杞、姜
:盐、*酒、胡椒粉、鸡精
第1步,准备食材。把鸡洗净,切成块。榴莲这种水果产于泰国,现基本上可以从超市里买得到。一年四季都有。比较好的是金枕榴莲,吃起来非常的软糯香醇,剥开果肉去掉里面的核,用果肉煲汤就好。
第2步,砂锅中放入水和鸡块,煮开后将血沫清洗干净。
第3步,把鸡块、红枣、榴莲肉、姜放进砂锅,加胡椒粉、*酒去腥,注入适当的水,以盖过食材为宜,喜欢喝汤的可以多加一些。开火煮沸,小火炖1个小时。
第4步,最后放入枸杞,烧开加盐、鸡精调味就可以食用了。
俗话说“一个榴莲三个鸡”,可见其营养丰富。这道汤可以温中补气,强身健体,提高免疫力。
菜品
富含胶原蛋白,具有养颜的功效。
:猪蹄、木瓜。
:盐,鸡精,葱、姜。
第1步,锅内放冷水、刮洗干净的猪蹄,烧开去血沫备用。
第2步,木瓜削掉皮,破开,把里面的籽去掉,切成块状。
第3步,砂锅放入猪蹄、木瓜,加适量水。煮沸后用小火炖50分钟。
第4步,撒上香葱、加盐、鸡精调味,即可。
菜品
去除淤血和排*的作用。
:豆芽、猪血、香菜、姜、葱。
:盐、鸡精、*酒、胡椒粉
第1步,猪血沥干水,切成块。把豆芽的根择掉洗净。葱、姜洗净待用。
第2步,热锅倒油,放入生姜、葱炒出香味。
第3步,下豆芽,翻炒至变软加适量的清水。
第4步,放入猪血和胡椒粉、*酒。
第5步,煮熟后放盐、鸡精,香葱、香菜关火即可。
菜品
温经止痛。
:胡萝卜、羊肉、玉米、甘蔗、葱、姜
:盐、胡椒粉
第1步,羊肉洗干净放锅,加冷水,煮开去血沫。
第2步,胡萝卜洗干净切滚刀块状,甘蔗切成3cm长的小段。
第3步,羊肉放入砂锅内加入胡萝卜、玉米、甘蔗、姜、胡椒粉,加适量水,煮沸后,小火炖一小时。
第4步,打开锅盖,加盐调味撒上葱花即可。
菜品
开胃,补血养颜
:山楂、红枣、苹果、银耳、红糖、姜
第1步,干银耳用水泡开后撕碎。将其它食材洗净,去核,留皮切成块状。
第2步,锅中放入山楂等食材,加红糖加水,煮沸后小火熬制20分钟,即可。
制作心情和感悟
除了喝温补的热汤,我们应该从下面各方面保养身体
1、避免用太凉的水洗手,不吃冰冷寒凉的食物
2、睡前可用热水泡脚
3、保持充足的睡眠
今天的“花寨食集”又增加了新的一页,如果大家看完我的文章觉得不错的话,那么请