生姜是我们生活中常用于去膻增鲜的调味品，在小孩子看来，它是“恶霸”的存在。只要吃饭的时候不小心吃到了它，就会有一种七窍生烟的感觉，剩下的饭也没胃口再吃了。
不过近些年随着人们养生的意识加强，大家不再只挑自己认为好吃的东西吃了。有些人为了健康，看见菜里的姜，也会摒住呼吸吃上一两片，其实这是一种非常养生的举措。
原来早在三千多年前的商代，就有了用姜入菜的做法。而且春秋时期，贤明孔夫子就特别爱吃姜，《论语》中就有孔子“不撤姜食”的记载。
另外据记载，东坡居士苏轼曾向净慈寺的主持询问长寿秘方。精神矍烁的主持答道：“老衲每日用连皮嫩姜切片，温开水送服，已食四十余年矣”。用大白话翻译过来，其实就是喝生姜泡水。今天我们就来聊聊：喝生姜水都有哪些好处。
喝生姜泡水好处1：保护眼睛
进入冬天之后，天黑的越来越早，再加上现代人上班需要长时间盯着电脑，下班还喜欢用手机刷个微博、聊聊天、追个剧，用眼过度便成了一个普遍性问题，这些习惯也让近视的人日益增多。
建议用眼过多的人平时可以多用生姜泡水喝，因为生姜中富含维生素A和胡萝卜素比一些绿叶菜都高出许多。不仅能够起到保护眼睛的作用，还能在冬天预防夜盲症的发生。
喝生姜泡水好处2：排*散寒
冬天因为天气寒冷的缘故，人体的血管收缩更频繁。而生姜用水一泡，能把它的营养物质更好的释放出来，帮我们扩张血管，促进血液的循环。
另外据《本草纲目》记载，生姜有发汗、解食*、去冷气、散风寒的功效。所以食姜还能起到很好的排*散寒功效，而且不管是老人、儿童还是孕妇，都是可以食用的。
喝生姜泡水好处3：缓解手脚冰凉
一到了冬天，很多人都会出现手脚冰凉的情况，尤其是不耐寒的女性更为明显，不过生姜泡水恰好可以缓解这个问题。
这是因为生姜不仅能够帮助我们发汗散寒，还有促进全身血液循环的功效。冬天我们的手脚容易受凉，喝点生姜水可以缓解由寒冷所导致的血管收缩，从而能更好的改善手脚冰凉的症状。
这一点在《本草纲目》也有记载，李时珍认为：“早行山行，宜含一块（姜），不犯雾露清湿之气及山岚瘴气。”意思是嘴里含块姜，可以祛湿御寒。因此建议大家在喝完生姜水之后，最好把姜也给吃下去，这样御寒的效果才更好。
各位朋友，你试过用姜片泡水喝吗？你还知道对身体有哪些功效呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。