俗话说得好：家里常备姜，小病不用慌。每天两片姜，胜过神仙汤！吃姜吃得好，健康跑不了！
为何关于吃姜助健康会流传这么多谚语？
有些平时接触中医中药的人都知道，生姜属于药食同源的一种，所以相较于药材，副作用小，相较于食材，功能又多。所以它会更有利于人的健康。
而且经过人们不断地实践，发现久服生姜，不仅益于健康，还有延缓衰老的效果。生姜虽小，作用可不小。所以人们把吃姜的好处用精炼的句子总结了出来。
但吃姜也有讲究，吃姜吃不好，健康偷偷跑。
那吃姜有哪些讲究呢？
从中药角度来说，生姜不同的用药部分，功能主治也不同。生姜性微温，可温中散寒，而生姜皮味辛，性凉，主要和脾行水，用于水肿。所以根据生姜和姜皮不同的特性，就有了以下情况：
1.脾胃虚寒，易腹泻，受寒呕吐的人。生姜切片，草纸包裹，净水打湿表面，用平底煎锅文火烘烤，直至草纸表面焦*，取出姜片泡水服用。
2.上肢水肿的人，只吃姜皮。可以姜皮煎水服。
3.咳嗽，咳白痰的人。吃姜去皮，煎水服用。
4.吃海鲜，生姜去皮，打汁，海鲜沾姜汁吃，避免胃寒和鱼蟹中*。
5.一般要早上吃姜。从中医角度来说，早上阳气开始往外发散，人的皮肤毛孔属于打开的状态，早上吃姜有助于阳气外散，利于排出身体的寒气，晚上阳气开始内收，阴气往外发散，吃姜不仅不益于阳气内收，还会伤阴，所以晚上不宜吃姜。
6.阴虛内热，阳热亢盛者，最好不要吃姜。生姜性温，虽通畅神明，但易生内热，所以阴虛阳亢者慎吃。
最后给大家介绍一些吃姜小药方。
1.三片生姜两段葱白，可乐一煮告别风寒。风寒感冒初期，可以切三片去皮生姜，两段葱白，用可乐煎煮五分钟，趁热喝完，盖被子捂捂汗，很快就会--身轻松。
2.醋泡生姜，赛神仙方。醋泡生姜，古方称作还*汤。一般是把鲜姜切成薄片，放到洗干净的干燥的瓶子里，醋没过姜片腌制，用保鲜膜密封好，放置冰箱保鲜里储存，五日左右，取出，每日3片(带点醋)，可长期吃。醋泡姜不仅有良好的降血压，血脂的功效，还能帮助减肥，长期吃，更有延年益寿，减缓皱纹生长的效果。但是一定要注意，有肝炎，胃炎，溃疡等患者忌吃。
3.一碗参苓粥，补气润肺又健脾。人参，茯苓打粉，参粉2勺，茯苓粉4勺，生姜2片切丝，放入适量洗净的粳米，文火加水慢煮，煮熟后加入少量盐调味，可以补气健脾润肺，适用于脾肺气虚导致的咳嗽兼食欲不振的患者。
4.芝麻杏仁生姜茶，不仅补益还美颜。甜杏仁，黑芝麻打粉，杏仁粉2勺，芝麻粉3勺，加2片生姜沸水焖十分钟，然后加适量蜂蜜，可以美容润肤，补益肝肾。
5.红糖生姜枣，温暖送得好。生姜去皮切末，大枣去核，加一勺红糖，热水煎煮十分钟左右，趁热喝，不仅能驱寒，还可以缓解女性生理期疼痛。
6.生姜配陈茶，痢疾不用怕。姜片加陈茶，可以平调寒热，适用于寒热疟疾，赤白痢疾。
最后小编温馨提示一下大家，不论您在什么情况下吃姜，一定要注意保暖哦，尤其是现在正值夏季，注意不要在吃姜后直接吹空调，避免受凉！