夏天常吃“姜”，吃错害自己！牢记这4点，祛湿平咳，千万别错过。说到生姜，人人都知道，它是个好东西。电视剧上经常上演这样的桥段，男主角在外淋雨了，女主角一定贴心的煮一碗姜汤，给男主角去去寒，暖暖身子。不过吃姜也有讲究，这四点你一定要记得，否则吃错害自己，下面跟小编一起来看看吧！第一点就是，吃姜并非多多益善。夏季天热，人们容易出现口干、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。第二点，生姜红糖水只适宜于淋雨后的畏寒、发热，不能用来治疗中暑。第三点，腐烂的生姜会产生一种*性很强的有机物，所以不能吃。第四点，有些人吃姜喜欢去皮，只吃里面的部分，其实这种吃法并不好，不能将生姜的功效充分发挥出来。你记住了吗？
红糖姜水
Byanjiejun
配料：
红糖适量、姜适量
烹饪步骤：
1.准备生姜和红糖
2.把生姜和红糖切好
3.锅中加入水，加入红糖和生姜煮
4.大概15分钟就好啦
烹饪小贴士：
1、生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40~cm。品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小*姜。2、别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。3、姜的根茎、栓皮、叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。4、当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。5、山东省青州市经济开发区大姜协会是国内主要生姜种植和繁育机构
你会熬姜汤吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、