小米粥——产后补血的首选食物
小米粥——产后补血的首选食物 微微健康 发布： 09:09:02 | : 清夏 | 查看: 次 摘要： 产后出现贫血的状况要怎么办才好呢?一般人选择的方法是食补，但是并不一定要大鱼大肉才能补充能量，一碗清香宜人的小米粥就是产后补血的首选食物。 产后出现贫血的状况要怎么办才好呢?一般人选择的方法是食补，但是并不一定要大鱼大肉才能补充能量，一碗清香宜人的小米粥就是产后补血的首选食物。小米和紫糯米粥与大米相比，小米中铁的含量高出1倍，B族维生素亦高出1～4倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。小米粥，糯米粥或糯米饭。产妇进补每天的膳食营养应保持为：牛奶250～500毫升，鸡蛋1～2个，瘦肉类(包括鱼、虾、鸡肉等)150～200克，豆类制品100～150克，蔬菜(尽可能多食用绿叶菜)500～750克，粮食400～600克，汤水1000～1500毫升，其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。另外，产妇进补时，注意少食多餐，每日餐次应较一般人多，以5～6餐为宜，食物要合理搭配。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。微微健康的提醒：身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、*酒以活血化淤、润肠通便。想要了解更多相关知识，可以看看：女人补血补气必知八食品