生姜皮

首页 » 常识 » 预防 » 秋冬补气血,喝它就对了不怕燥热又清润,
TUhjnbcbe - 2023/9/9 21:52:00

有人说,气血就是最好的护肤品!那么,怎么补才健康呢?今天这个养生汤方一定要收好,不怕燥热又清润,简单实用养出好气色!

开篇之前,想占用大家一点时间,简单地聊一聊这件事。

年龄在20岁以上;一周内有3个晚上超过12点睡觉,每天用电脑超过4小时;经常熬夜加班、出差、吹空调;内分泌失调、痛经、宫寒、月经量过多或过少;经常化妆,长时间被阳光照射;极少保护皮肤,皮肤干燥粗糙,有色斑或痘痘;过早有白发,容易掉发,有初老症状,如:面色苍白憔悴,气血不足(虚胖,免疫力低下,易感冒)腰膝酸软,经常手脚冰凉;长期处于油烟或二手烟的环境下;产前备孕期、产后调理及母乳期。

请大家就以上事项做个简单的小测试,如果你有超过三项气血不足,身体提醒你需要补养气血了!

随着人们生活水平的提高,现代女性的压力可真不小,孩子上学,自己上班,每天还要买菜做饭、搞卫生、辅导功课、照顾老人……导致很多女性朋友都过早地进入“*脸婆”的行列,呈现未老先衰之状。

其实,这就是气血不足的表现。

女人气血不足很容易引起各种问题,比如:脸色暗沉发*,神疲乏力,头晕眼花,手脚冰凉,月事不正常、痛经……时间久了,就会影响到整个人的气色。还有就是,由于女性身体结构的特殊性,在每个月的例假,已婚女性在生育的过程中和哺乳期都要流失大量的气血,必须及时大量补充回来,否则,也会落下毛病。

10个女人有9个可能气血不足,有不少的女性朋友平时都喜欢化妆,打上粉底抹点腮红涂上口红,眼看着气色明显好很多。但是,真正的好气色应该是由内而外自然而然地散发出来的,气血才是最好的护肤品。

《*帝内经》说:人之所有者,血与气。

中医学认为,气与血之间关系密切,气能生血,想要气色好,首先就需要补血,而补血又少不了气的作用。

秋冬到了,特别是平时气色不好、手脚冰凉、经期不准的女性朋友们,这时候养身体最应该就是给自己补充气血。

在补养气血方面,广东人还是有一手的,内有食疗,外加泡脚。睡眠不好可以多食用一些有安神作用的食物,例如:百合、莲子、桂圆、红枣等;活络气血,调经止痛经常来碗红糖煮鸡蛋;面色苍白、四肢不温、脱发、白发等现象,一周一次黑豆首乌竹丝鸡汤;每天睡前坚持用温水泡脚25分钟左右,促进血液循环,一定要坚持哦!

接下来,就和大家分享一道我自己这几年来一直坚持喝的汤水——何首乌煲猪肝汤,身体的感觉就是不一样,一个月内可以喝一、两次,用料不复杂,做起来也不难,不怕燥热又清润,滋养气血简单又实用。

众所周知,猪肝是一种含铁量极高的食物,而且也很容易被人体吸收,被称为“补血圣品”。

这道汤的食材里还有这一味——何首乌,老家野生的何首乌,妈妈每年都会给我稍来一些,叫我炖来吃!

何首乌,味甘,性微温,长于补肾精,益肝血,而乌须发,悦颜色,强筋骨,尤其适合用于头晕耳鸣,头发早白,腰膝酸软,虚烦失眠及高血脂等症状,既是药,也是食品,可以单吃,也可以炖肉炖汤时加入。

由于何首乌的中药味道有点大,煲出来的汤水在口感上多多少少都会有点中药材的味道,但不会难喝哦!只要身体能棒棒的,面色红润,再难喝的汤水与食物都可以接受,对吧!?身体健康才是最重要的嘛!

亲爱的伙伴们,气血就是最好的护肤品,也是女性朋友自信的来源之一。

因此,女人即使最忙也要好好爱自己,这碗平价、简单又实用的滋补气血保养方真是最适合不过了,请一定要收好!只有气血顺了,斑点淡了,脸色红润了,体态轻盈了,美丽就又回来了~

何首乌煲猪肝汤

食材清单:何首乌30克,猪肝克,红枣10颗,胡萝卜克,生姜2片,盐3克,米醋10毫升,料酒10毫升,玉米淀粉和花生油各适量。

主要功效:补血益气,美容养颜,主治面色苍白,头晕眼花,心悸,神疲乏力,舌质淡红、苔薄白等。

做法与步骤:

1.买回家的猪肝先在水龙头下冲洗,在加了米醋的清水中充分浸泡1小时左右,以去掉血水除腥味。

2.浸泡后的猪肝去筋,再斜刀切成三瓣,改刀切成厚薄适中的片状,用流动的清水冲洗干净,接着用厨房纸吸干水分,然后加入盐、料酒、淀粉和花生油,抓拌均匀后腌制15分钟。

3.将何首乌清洗干净,用少量的清水浸泡15-20分钟。Ps:何首乌是干货,需要提前浸泡20分钟左右,这样更有利于药效的发挥。

4.将胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。

5.将红枣冲洗干净,去核。

6.锅中烧水,水开后将猪肝放入焯烫至变色后马上捞出来,冲洗掉表面的浮沫,沥干水分。

7.另起砂锅,放入处理好的猪肝、何首乌、红枣和胡萝卜,一次性倒进足量的清水。

8.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫和油脂,以大火煮10分钟,接着加盖调小火继续煲50分钟。

9.加入剩余的少许盐调味,即成。

10.来,喝汤吧!别忘了吃猪肝、胡萝卜哦~

要说这个汤稍微麻烦的,在于猪肝的清洗处理上,所以我也给大家整理了清洗处理猪肝的小技巧,贴心吧!

猪肝先冲洗干净,再放在加了米醋的清水中充分浸泡1-2小时,以去掉血水除腥。如果赶时间,也可以将猪肝分成若干块或直接在它的表面划上几个口子,再浸泡,效果也很好。接着将浸泡后的猪肝去筋,切成厚度均匀的片状,用流动的清水冲洗干净。然后在猪肝片中加入盐、料酒、玉米淀粉和花生油腌制,放入沸水中焯烫至变色即捞出来。最后冲洗掉表面的浮沫,沥干水分。

经这样清洗处理过的猪肝,煲出来的汤水更加鲜美无腥味,口味淳朴低调,滋味无穷。

这一道汤品,也许卖相并不精致,也没有让人一口惊艳。

但是,热乎乎地一碗喝下去,胃里很是熨帖。同时,兼顾了补血益气、美容养颜的功效,症见面色苍白,头晕眼花,心悸,神疲乏力,舌质淡红、苔薄白等人群,均可每个月喝上两、三次进行食疗调理,条件不允许者则至少喝一次,相信你的气色会越来越好!

谁又能抗拒呢!?

周末想喝汤,还可以煲这些↓↓↓

秋燥来喝汤,这个组合我超爱!清热润肺泻肝火,一家老少都适合!

秋已浓,给家人来碗「四色鸡汤」,润肺生津,补气益肾,特别好!

一抹秋意凉,肠胃不好多喝这碗汤,润而不燥,南北皆宜,真养人!

秋老虎太猛了,请一定要收好这份养生汤方,滋润!安神!去火!

初秋,雪梨和它是绝配,看似简单,清燥润肺又好喝!医生都说好!

我是目目妈妈,今天的分享就到这里了。如果喜欢,请分享给你的朋友吧!让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食!

以上图文由目目妈妈原创。

1
查看完整版本: 秋冬补气血,喝它就对了不怕燥热又清润,