生姜皮

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TUhjnbcbe - 2020/6/30 10:40:00
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小米饮食宜忌


【宜食】


小米适宜脾胃虚弱、反胃呕吐、体虚胃弱、精血受损、食欲不振等患者食用。小米粥是上好的滋补佳品,很容易消化,宜常用来作为病人和孕妇的膳食。


【忌食】


小米不宜作为妇女产后主食来食用,主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高,故要注意饮食搭配,以免缺乏其他营养。另外,小米忌与大豆或肉类食物一起食用。


【食疗偏方】


粟米丸


原料:小米适量,食盐少许。


制法:取小米研成细粉,水和为丸,大如梧桐子,每次10~15克,以水煮熟,加食盐少许。


用法:空腹连汤服下。


功效:助消化,清热解*。适宜食不消化、反胃呕逆者食用。


二米粥


原料:小米15克,大米50~100克。


制法:小米、大米同煮粥。


用法:空腹食用。


功效:补血养心。适宜于脾胃虚弱、身体消瘦者食用。

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