这几天温度一直高居不下，烈日炎炎，上班路上暴晒着，到公司早已是大汗淋漓。三伏天的“热度”简直让人抓狂！很多人天越热就越想喝口冰镇饮料给身体降降温，爽是爽到了，但身体其实早已受到了伤害。今年的三伏天共有40天，从7月12日到8月20日。三伏期间更要注意少喝冰镇的水、饮料和食物，这样会使寒气入侵难以排出。夏天贪凉总吃冰的人，冬天就更怕冷，受凉脚凉都是三伏天不注意导致。
要想使体内的寒气排出，请大家坚持在伏天喝热水，会把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来。《皇帝内经》里有春夏养阳，冬病夏治一说。吃夏天的伏姜，排冬天的寒气。大伏天，正好是一年四季中排寒气的最好时机！利用三伏天的大太阳，加上最平常的生姜、红糖来制作一款伏姜茶。拥有最自然健康的美！关键还省钱啊！
寒凉体质最大特点就是一年四季都怕冷，手脚冰凉，身上有些地方容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜能够驱寒祛湿，帮助血管扩张，加快血液循环，促使身上的毛孔张开，能把体内的寒气带出。搭配具有补中益气，养血安神作用的红糖，可以温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气。
制作伏姜茶最好的还是在伏天，烈日暴晒将姜茶的功效发挥到了最大！做好了一年四季都可以喝，想想大冬天时的手脚铁冰和痛经时的生无可恋，妹子们千万不要错过了~准备好生姜、红糖、面粉和小苏打。生姜选择老姜比较合适，红糖要选正宗红糖。
清水加适量面粉搅拌均匀，放入生姜，浸泡10分钟后捞出。在生姜上涂抹小苏打，不断用手揉搓，冲洗干净。面粉水浸泡和用小苏打揉搓都能够保证生姜上的杂质脏物被彻底清除干净。
把洗干净的生姜放到烈日下暴晒到表皮干没水分。再将生姜切成绿豆大小。将密封罐用开水煮烫消*过后，也晒干。把切好的生姜碎放入密封罐，一层红糖，一层生姜，这样一层层交叠铺满后，加盖密封。
红糖和生姜没什么具体的比例要求，只要姜是老姜，红糖是正宗红糖就行。喜欢姜味浓一点的话，就多姜少糖，不那么喜欢姜，那就多糖少姜。把铺好的姜糖罐放在大太阳下晒上一整天，最好气温是达到35°以上，晒好出汁，伏姜茶也就成功了。
晒好的伏姜茶取出适量，用开水冲泡一杯，还可以再放入少许红枣、枸杞，喝一口，一股通透的感觉充满全身上下，神清气爽！办公室、空调房里，更要来上一杯，祛风驱寒，男女皆宜。
三伏天喝伏姜茶，能够帮助排湿寒，最好每天上午把它喝完，这样不易上火，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午三点后喝会影响睡眠。
但这茶也有人不能喝，一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝伏姜茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者以及脾胃热性的人不能喝。