生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/10/6 18:31:00

糯米红糖粥富含蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙质等有增强免疫力功效,营养丰富。

而生姜是驱寒暖胃的一种家常食材,用生姜和糯米红糖一起熬粥是一道很好的食疗佳品。在冬季里经常食用,还可以缓解手脚冰凉的症状,达到驱寒散瘀功效,而且吃起来软糯香甜,又暖胃滋补,更是非常高的食疗价值。

糯米红糖姜粥

以前,我经常做糯米红糖姜粥食用,由于在外工作就很少做了。如今年的冬天,我就感觉特别冷,可能是免疫力低吧!经常风寒感冒,手脚冰凉,又没出去买药。正好家里有糯米、红糖、生姜,我就顺着简单的食材做一碗糯米红糖姜粥试试,味道不错,做法简单,只需三种原食材就可以了。下面给大家分享简单的做法。

――糯米红糖姜粥――

备好食材

食材:糯米半碗红糖半片生姜一块

做法:

1、糯米洗干净浸泡30分钟左右(泡过糯米容易煮熟)

泡糯米

2、用一块生姜洗干净去皮,拍偏切碎待用(喜欢吃生姜味的可以多放点生姜)。

生姜

3、将沙锅再加入足够的水烧开后,再把泡好的糯米沥干水倒入沙锅开水中,加入生姜盖上锅盖,开小火慢慢熬制。要用勺子搅动,使糯米不会粘在锅底。

糯米和生姜一起下锅煮

4、煮到30分左右,糯米煮开差不多了,加入红糖片,再熬到10分钟左右。注意不要让粥溢出来。

煮糯米红糖姜

5、打开盖,用勺子搅动,看糯米熬得比较粘稠软糯就可以出锅了。

糯米红糖姜粥

6、这样的一道糯米红糖姜粥就做好了,熬出来的粥软糯糯的。

糯米红糖姜粥

我就趁热吃,有那种香辣的姜味,香甜软糯!暖了身体,暖了胃,也是减轻了我的风寒感冒毛病,真是一道营养滋补的善食。

糯米红糖姜粥

如果你觉得这道善食不错的话,不妨在家自己试做一下,会给你一种不同的感受,甜滋滋的味道!

好了!今天的美食就先分享到这里,我是小芸,欢迎大家

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