导语：相信大家对于生姜都不陌生吧，这是在所有人的厨房当中必备的一种佐料，但是这个世界上有相当一部分人是不喜欢吃生姜的。
因为很多人都无法忍受生姜的那股味儿，但是也有人非常的喜欢生姜，可以说是讨厌的，非常讨厌，喜欢的非常喜欢。
“吃姜不去皮，吃错会怎样”？生姜要不要去皮呢？看医生怎么说那么想问问喜欢吃生姜的那一部分朋友，你们在吃生姜的时候会去皮吗？之前跟他们讨论养生问题的时候，有人讨论到这个问题，有人认为吃生姜不去皮是一种错误的做法，而另一部分人认为吃生姜没有必要去皮。
那么吃生姜到底要不要去皮呢？吃错会有什么后果呢？下面给大家简单的科普一下，生姜的肉是温性的，而皮却是凉性的，关于吃生姜要不要去皮，要看你吃生姜的吃法，一般当作佐料吃的时候，是没有必要去皮的。
但是如果你需要在淋雨之后，用生姜驱寒，那么可以在煮姜水的时候，把皮去掉，这样效果或许会更好
结语：
吃生姜有很多的注意事项，因为生姜味辛辣，如果晚上吃太多生姜，反而会引起上火，所以建议大家在晚上的时候，一定要尽量少吃生姜，以免因此对自己的身体健康造成不利的影响。