民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分*”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药*芪划上等号。《韩氏医通》称：“*牛肉补气，与绵*芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作*参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
血脂高的人不能吃面条？提醒：若想稳定血脂，尽量远离这5种素食生活节奏快人的压力大，再加上久坐不动，那么也会导致自身血脂异常，根据相关调查显示中国成年人血脂异常，总体患病率高达40.46%。
自身血脂不断上升之后，那么就很容易诱发动脉硬化，从而使血压升高出现疲劳，胸部不适问题。
01
血脂到底是什么？它又有什么功能？
血脂它其实就是血液当中的一支脂质类化物以及代谢脂肪的一个总称，血脂它能够成为大脑，血液组织状态，细胞膜的一个主要成分。也会参与身体组织能量储存的进价。
人体当中的血脂它并不是单一的一个指标和浓度，其中包含了许多不同的水分和营养物质，在临床上，医护人员常用低密度脂蛋白，胆固醇高密度，脂蛋白胆固醇，胆固醇，含量，甘油三酯代谢脂肪以及脂质类化合物。
02
血脂升高，会出现哪些症状？
睡觉时候脚抽筋
自身血脂不断升高之后，那么可能就伴随着脚部抽筋的问题，大家一定要注意自身的血脂是不是升高了，当中的脂肪含量较高，那么这些脂肪堆积在自己的脚部就会阻碍血液循环，诱发了抽筋的现象。
头晕脑胀
当血脂水平不断升高之后，自身的血液就会变得越来越黏稠，影响自身的血液流通速度，人体就会缺乏营养，缺乏氧气，导致大脑出现头晕脑胀问题。
视力下降
血脂不断发生异常之后，那么也会伴随着视力下降问题，这也是自身血脂升高问题而引起来的。
高血脂它会对周围的视网膜进行压迫，导致视网膜血栓影响人的视力，视力变得模糊，如果出现这种症状时，医院就诊。
四肢无力
每当自身做一些体力劳动时，就会感觉自身非常的乏力，我平时没有做任何的体育劳动，而感觉四肢乏力的话，可能就是由于自身的血脂升高引起来的。
导致自身的血液无法输送到关节之处，所以四肢无法吸收营养测算血脂升高之后，血液就会变得越来越黏稠，血液循环速度逐渐减慢
0
血脂高的人不能吃面条？提醒：若想稳定血脂，尽量远离这5种素食
面条是北方人比较喜爱的一种面食，当早上起床之后，来一碗热乎气腾腾的面条，既饱腹又能够温暖身体。
而且对于北方人来说，每天都吃馒头也觉得非常厌倦，时常的来一碗面条也是改变自己的饮食，让自己更加的健康，有人说患高血脂之后是不能够吃面条的，事实真的如此吗？一起来看看吧。
面条它主要就是原材料是淀粉，而且它都是经过高温烹煮之后，再加入相对的调料，像牛肉面牛坡面，炒面，都会加入大量的油。
面条本身的热量是较低的，但是经过加工之后，它的热量就会加剧，影响自身的血脂，让其不断的上升给自己的血管和心脏，会带来一定的负担。
对于高血脂患者不能够吃面条，这种说法真的是比较片面的，卫士所有的面条都是不能够吃的，如果你也喜欢吃的话，大家可以用清水煮面条，减少其他物质摄入，对人体的血脂更加有帮助。
生活当中很多人都会自觉认为多吃一些肥肉，它油腻的食物肯定导致自身的血脂升高，殊不知当你在经常吃素的时候，也会导致自身的血脂出现异常。
04
提醒：若想稳定血脂，尽量远离这5种素食
白粥、汤泡饭
当自身胃部出现疾病时，大家都会喜欢让自己多喝一些白粥，他能够暖和自己的胃部，会让你感到非常舒适，容易帮助人体消化，减轻肠胃的负担。
其实事实并非如此，这种周进入嘴巴之后，并没有被人体阻绝，直接被吞下了，没有足够的唾液帮助其消化水分，稀释胃酸的同时也会会让胃容量逐渐增大，加重了肠胃的负担，跟汤泡饭的原理是基本一致的，所以对于白粥来说尽量的少吃。
咸菜
咸菜是比较常见的一种腌制品，它在腌制过程当中会放入大量的食盐，那么在整个过程当中可能就会导致钠离子超标，也会产生一些亚硝酸盐对人体产生危害。
咸菜当中的钠离子含量较高，那么也会对自身的血管带来一定的压力，导致血压增高，血液变得粘稠血糖升高等问题。
吃素包子
生活节奏快，人的压力大，许多人都会吃一些素包子，这样既方便又清淡，能够被人体补充膳食纤维。
经常吃这种素包子，它在制作过程当中会加入各种的调料和油脂也会加重，自身的血糖不断升高，让人出现对准身高问题。
切忌素菜荤做
自身血脂不断升高之后，建议大家在生活当中一定要多方面注意自己，饮食，不要将素菜当作荤菜来制作，可能就会导致营养流失，也会加大血脂的飙升。
因为荤菜就会加入各种的调料，辛辣植物或油炸，这也导致里面的摄入量油脂过多对人体的血脂产生不利的影响。
土豆
土豆它和自身的芋头是一样的，自身的糖分和碳水化合物淀粉是较多的，如果长时间吃土豆，那么也会加大人体血脂的上升，不受控制，让其越加严重。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的*酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道R1彩色图解全册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买