生姜是一种很常见的食材，也是最受大家欢迎的调味料，几乎在每个家里的厨房中都能见到它的身影，烹饪菜肴时放几片生姜进去可以提升菜品的味道，使其变得更加鲜香。
除了用来调味，生姜还有很多其他的妙药，既含有丰富的营养物质，也具有一定的药用价值，如果适当吃一些生姜，身体能收获很多好处，可以起到不错的养生效果，生姜不仅可以单独使用，还能与其他食材搭配在一起，身体同样可以获得很多益处。
先来了解一下生姜有哪些功效
促进消化
生姜中含有的姜辣素，进入人体以后，会起到帮助消化食物的作用，有助于增加机体对营养素的利用和吸收。
增强免疫系统
生姜生吃的时候觉得有种辣辣的感觉，是因为生姜富含抗氧化剂姜辣素，这个能够增强人体的免疫系统，增强人体的抵抗力，也能够起到杀菌抑菌的功效，从而可以预防多种疾病的侵害。
预防胆结石
生姜中含有姜酚成分，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而起到抑制胆结石的作用，多吃生姜可以预防胆结石，对胆结石患者非常有帮助。
散寒解表
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，散寒解表，防暑祛湿，夏天来临时，很多人一直待在空调房里，长时间没有出汗的人，往往寒气湿气都比较重，所以夏天要多吃点姜，能帮助散发体内寒湿之气，提高正气，防止中暑。
延缓衰老
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多，所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的“*金搭档”找到了，常喝祛湿排宿便，大肚腩也变小了
生姜+枸杞
枸杞性平，具有滋补肝肾、补血养气的功效，可以滋养血气，改善气色。生姜性味辛温，两者一起泡水喝可以起到补血补气的作用，还能改善手脚发冷的状况。
此外，生姜中含有的挥发油、姜辣素等成分，具有散风、防寒以及发汗解表的作用，生姜和枸杞一起泡水喝还可以起到驱寒补暖的功效。
生姜+西洋参
西洋参和生姜在药性上没有冲突，配伍上没有禁忌，二者合用益气养阴、温中散寒的作用，可以适用于气阴两虚、中焦虚寒所致的神思倦怠、肢体乏力、口燥咽干、胃脘隐痛、喜温喜按等症状。
由于西洋参补气的作用比较柔和、没有*芪、人参等的峻补之力，所以尤其适用于体质虚弱的人群，不会出现虚不受补的情况。
生姜+蜂蜜
生姜和蜂蜜水一起泡水喝，可以起到美容养颜、健脾、减肥的功效，蜂蜜水可以帮助肠道蠕动，使胃肠道恢复健康，加上生姜的温补作用，消化的效果事半功倍，长期饮用生姜蜂蜜水可以起到排*养颜、防止便秘的效果。
而且，蜂蜜水和生姜里面含有很多营养成分及自由基，可以起到抗氧化、抗衰老的效果，经常饮用可以使得皮肤更加的白里透红，从而达到美容养颜的效果。
生姜+花椒
生姜具有驱寒暖胃的功效，而花椒性温，可以去除寒湿，两者搭配泡水饮用可以起到驱寒、通经血、止痛以及杀菌消*等作用，并且能够缓解寒气所引起的胃痛、胃胀等。
同时有利于加快机体新陈代谢的速率，促进血液循环，使血管扩张，预防感冒等疾病，另外，还可以有效地治疗头痛，以及失眠等疾病，可以使人放松，缓解疲劳，从而改善睡眠，提高睡眠质量。
生姜+大枣
生姜和大枣可以一起用，这两味药是临床常见的用于中医处方中的一组配伍，其中大枣有健脾、补血的作用，生姜有温胃、降逆、止呕，还有发散风寒的作用。
对于脾胃本身不太好，平常胃口不太好，容易腹胀、呕逆、恶心、胃口不好的人，可以通过生姜促进食欲，对于本身有脾气虚、气血不足的人，有点血虚的人可以通过大枣益气、养血、补脾。
今天的健康知识就分享到这里了，你还知道生姜可以与哪些食材搭配在一起吗？欢迎评论区留言。