生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/11/11 19:54:00
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一、生姜的栽培季节1.条件终霜后地温稳定在15℃以上。从出苗到初霜达到到天以上。生育期内的有效积温到℃。根茎形成和膨大期温度适宜。2.参考日期①露地:5月5日至10日播种,10月20日收获②地膜覆盖:4月5日至15日播种,10月20日收获③小拱棚十地膜:4月初播种,10月20日收④大棚十地膜:3月底播,11月上、中旬收。3.补充①有效积温,即作物某生育时期内日有效温度的总和。日有效温度,即日平均温度减去生物学零度的差值。生物学零度,指在其他条件适宜的情况下,植物生长发育需要的下限温度。②姜喜温,15℃以上发芽,25℃最宜;生长适温为20到30℃。二、培育壮芽1.影响幼芽的因素①种姜的营养状况②幼芽着生的位置③催芽温度与湿度2.培育方法(1)晒姜与困姜晒姜的作用:提高体温减少水分有利于选种困姜的作用:促进种姜体内养分分解。(2)选种姜块肥大、丰满,皮色光亮,肉质新鲜,不干缩,不腐烂,质地硬,无病虫危害。(3)催芽①催芽池②阳畦深60cm,宽cm,放姜30到35cm,底部和表面放晒过的草或麦秸10到15cm,上面盖草15cm,夜间盖草苫。③大棚地面铺草10到15cm,放姜30到35cm,表面盖草10cm。保持温度25℃左右,湿度70~80%。补充:控温是形成壮芽的关键,一般保持20到28℃变温为好,前期25到28℃,后期22到25℃,并保持空气相对湿度70%~80%,有利于形成短壮芽。3.壮芽标准◆长0.5到1.5cm,粗0.7到1.0cm,顶端钝圆,芽基部无萌发根。萌发根,大芽前期消耗多,易早衰;播种时易伤根。三、整地施基肥1.秋深耕,春浅耙;2.每m施圈肥~kg,过磷酸钙50~kg;3.开沟,施种肥(深25~30cm,沟跟60~70cm,沟宽30cm),沟底施饼肥75~kg,尿素20kg和复合肥30kg。补充:m约等于一亩圈肥:是指以家畜粪尿为主,混以各种垫圈材料积制而成的肥料。饼肥:是油料的种子经榨油后剩下的残渣。四、播种1.准备工作①掰姜50-75g,1-2个芽②浇底水2.播种方法:平放或竖插,覆土4-5cm.五、合理密植●土壤肥力高,肥水条件好的地块,种姜块75g,种植株/.7m左右,即行距65cm,株距20~22cm左右。●土壤肥力及肥水条件中等,姜块50~75g,种植株/.7m左右,行距60~65cm,株距18~20cm.●土壤肥力及肥水条件差,种姜块小于50g时,种植株/.7m,行距60cm,株距18cm左右。六、遮荫及降温保温措施1.方式(1)地上遮荫:高度60-80cm;●材料:谷草、玉米秸、柞树枝、打孔黑膜、遮阳网(2)地面覆盖:①草(厚度2-3cm)②黑膜(0.mm,透光率30%)(3)绿膜覆盖2.时间:立夏一立秋3.作用:降低温度减弱光照提高空气相对温度和土壤含水量4.遮荫程度:40%-60%七、中耕除草1.使用方法◆喷雾:药+20kg清水。◆*土:药+湿土,用薄膜盖严,堆放10一14h.2.种类:姜草克、除草醚、除草通、胺草磷、氟乐灵、拉索等。补充:除草药剂的购买可咨询当地农药销售点八、浇水1.出苗70%时第一次浇水2.幼苗期:多浇水,3-5天浇一次水(要点:小水勤浇雨季注意防涝)3.旺长期:70-80%,4-5天浇1水,收前5~7天停止浇水。九、追肥与培土1.追肥壮苗肥:5月下旬~6月中旬,复合肥20~30kg/m转折肥:6月下旬~8月初,每m施豆饼75~kg或豆子50~kg+复合肥50~60kg补充肥:9月中,复合肥40~50kg/m2.培土(1)作用:创造黑暗条件;保持土壤湿润疏松(2)时间6月下旬~7月下旬,变沟为垄;8月中下旬,第二次;9月上旬,第三次。十、收获1.鲜姜和老姜:10月下旬2.嫩姜:9月中旬一10月中旬腌渍、加工和姜芽制作。
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