红糖是经过糖厂加工处理的，不含有胡萝卜素等色素，故而其色呈红色。它在亚洲的用途非常广泛，尤其是在中国和印度等国家。
红糖的功效与作用
1.滋养气血
红糖中含有丰富的营养成分，如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B1、B2、B6等等。它能够有效地滋养气血，为人体提供充足的能量，增强人体的免疫力。
2.活血化瘀
红糖在中医里有活血化瘀的功效，它能够促进血液循环，增强血管的弹性，防止动脉硬化。同时，红糖还可以软化血管壁上的血栓，消除血液中的垃圾和老废物质，促进人体的新陈代谢。
3.调理气血
红糖对女性的作用尤为明显。在经期、孕期和哺乳期等特殊阶段，女性的身体需要更多的营养物质和能量。而红糖正好满足了这一需求。它能够调理女性的气血，缓解痛经、月经不调等问题。
4.改善睡眠
红糖中含有一种叫做色氨酸的物质，它是人体产生血清素和褪黑素的前体。血清素和褪黑素是促进睡眠的重要物质，它们能够使人体产生放松和安静的感觉，进入深度睡眠，让人们精力充沛地迎接新的一天。
红糖营养食谱推荐
1.红糖酒
红糖酒是一种非常受欢迎的酒类饮品，在中国的许多地方都有不同的做法。它能够促进微循环，增强血管的弹性，调理筋骨，缓解疼痛。同时，红糖酒还有去湿祛寒，增进食欲等作用。
制作方法：将红糖、*酒或白酒、陈皮、姜片等放入瓶中，密封保存，一个月后即可食用。饮用时，将红糖酒倒入杯中，温水加热，调匀即可饮用。
2.红糖姜茶
红糖姜茶是一种非常适合在秋冬季节饮用的茶饮。红糖和姜都有温暖身体的作用，能够驱寒暖身，缓解寒冷带来的不适感。同时，它还有促进血液循环，缓解身体疲劳等作用。
制作方法：将红糖和生姜切成薄片，加入开水中，煮沸后煮5-10分钟即可。
3.红糖芝麻糊
红糖芝麻糊是一道非常受欢迎的甜品。红糖和芝麻都是非常营养的食材，能够促进肠胃吸收，滋养身体。同时，它还有改善肠胃功能、润肠通便、美容养颜等作用。
制作方法：将黑芝麻、糯米粉、水、红糖等放入锅中煮沸，煮至糊状即可。
总之，红糖是一种非常营养的食品，能够滋养气血，活血化瘀，调理女性生理周期，改善睡眠等作用。同时，它还有很多美食做法，可以为人们提供各种各样的营养美食。