夏天到了，最烦躁的就是燥热与烦闷，那种由内而外的躁动不安，令人感到非常不舒服，就算吃再多冰淇淋、吹再多的空调都得不到缓解，所以如何在夏天之际度过一个舒服的季节，就成了非常重要的一个问题。今天我们要说的就是夏天解热除燥的那些事，请各位看官接着往下看，希望对大家有用！
第一，夏季多吃这个粥，消暑去火，健脾开胃，排出老湿气。
想要在夏天舒舒服服的度过去，其实很简单，在夏天多吃这个粥——绿豆粥，消暑祛火，健脾开胃，排出体内的湿气，为什么绿豆粥的作用这么大，接下来我们就具体和大家介绍。
（一）、清热解暑。绿豆性属寒凉，所以可以清暑祛火，能够及时补充夏天身体中流失的水分，而且可以及时补充无机盐，从而维持身体内水平衡。
（二）、降脂去火。胖子之所以怕热是因为体内脂肪堆积过多，热量散发不出去，绿豆中含有的球蛋白和多糖就可以促进动物体内胆固醇在肝脏中分解，从而降低体内的脂肪，也可以减少身体对脂肪的吸收。
（三）、健脾开胃。绿豆中含有的蛋白质和磷脂可以增进食欲；绿豆中的胰蛋白酶可以保护肝脏，从而起到健脾开胃的作用。绿豆中含有的营养物质进入身体之后，在胃部形成一层保护层，减少有*物质的吸收。
（四）、改善夏季皮肤干燥。夏天人们的皮肤容易干燥，这个时候多吃绿豆可以给皮肤补充水分，因为绿豆中含有特殊的保湿成分和矿物质，能够让皮肤变得润泽有弹性。
绿豆粥虽然功效众多，大多数人都可以食用，但是还是有它的注意事项的，绿豆不要和狗肉、鲤鱼一起食用，容易造成身体的不适。绿豆也不宜煮的过烂，否则里面的有机酸和维生素会破坏掉，绿豆的功效就会减弱；绿豆中含有单宁，所以不能用铁锅煮，否则和铁生成的物质对身体有很大的伤害。
绿豆粥做法非常简单，准备g粳米、g绿豆。将绿豆清洗干净后提前泡发，泡发后和粳米一起放入锅中炖煮至粥烂豆开，根据个人口味加入一些调味料即可出锅享用。每天一碗。如果绿豆粥中再加入适量薏米，可以更好的帮助排出体内的湿气。
第二，夏天除湿是个好季节，不要白白浪费了！
湿气最怕的就是热，夏天正是一个祛除体内湿气的好季节，所以在夏天不要白白浪费，那么如何在夏天祛除湿气呢？接下来就和大家介绍几道除湿气的食疗方。
（一）、泥鳅炖豆腐。准备8条泥鳅、g豆腐。将泥鳅用沸水洗净后放入油锅中略炒后加入水烧滚，将豆腐切成小丁放入锅中，盖上锅盖后烹煮五分钟后，加入少许调味料即可食用。
（二）、荷叶茶准备10g干荷叶或者20g新鲜荷叶。将荷叶放入茶杯中沸水冲泡后，闷5分钟后即可饮用。荷叶茶最好只饮用第一泡，当然后面的还可以继续饮用，只是效果没那么好了。
（三）、姜红茶。准备适量生姜、1茶匙红糖。将生姜磨成泥之后放入预热好的茶杯中，再将已经泡好的红茶倒入茶杯中，加入适量红糖搅拌均匀即可，也可以加入适量蜂蜜。
在夏天祛除湿气，除了靠这些食物之外，最直接的方式就是晒太阳，在中午的时候晒半个小时太阳，可以很好的生发体内阳气，而想要身体体内湿气变少，在平时少吃冰、少吹空调，都是非常必要的。
第三，夏日“五最佳”，帮助你舒舒服服度过一整个夏天。
想要舒舒服服度过一整个夏天，其实非常简单，除了多喝绿豆粥之外，以下这“五最佳”也可以非常好的帮助我们舒服过夏！
（一）、最佳肉食——鸭肉。鸭肉是属于凉性肉类，非常适合在夏天之际体内燥热的人食用，鸭肉可以改善夏天食欲不振、大便秘结。鸭肉在夏天和糯米一起煮粥食用还有养胃生津之效。
（二）、最佳水果——西瓜。西瓜在夏天是家家户户必不可少的水果，是水果瓜类中清暑解渴的首选，因为西瓜的含水量可达百分之九十六，能够补充夏天身体内的水分，而且西瓜营养丰富，含有许多身体必备的物质。西瓜的西瓜皮也可以食用，有清热解暑的功效。
（三）、最佳饮料——果蔬汁。人在夏天总是会觉得身体非常疲倦，这个时候果蔬汁就派上用场了。果蔬汁中含有非常丰富的营养物质，这些物质进入身体之后可以增强细胞活力以及肠胃的功能，可以促进身体的消化功能、消除身体的疲劳。制作果蔬汁的时候选用两三种水果蔬菜最好，这样可以促进机体对不同物质的吸收可以更加均衡。
（四）、最佳蔬菜——苦瓜。苦瓜中含有的物质可以解暑消热、提神醒脑、消除疲劳；苦瓜可以补气固肾、健脾祛湿，从而使机体功能更加平衡，俗话说天热食苦，胜似进补，就是这个道理。
（五）、最佳佐料——食醋。夏天的时候，人们经常瞎吃东西，所以导致肠胃功能变差、肠道细菌滋生，而食醋对各种病菌有较强的杀伤作用，食醋还可以调节肠胃功能，增加食欲。