谷雨春光晓，山川黛色青。连日来，永春县桂洋镇的姜农抢抓农时种植生姜，田间地头一派忙碌景象。
在桂洋镇岐山村蛇仔仑角落，记者看到村民们正忙着翻土、开沟、铺姜、施肥，赶在4月份将生姜全部种植完成，11月份左右便可采收。“我们这边地很多是撂荒地。村里就组织把这些地给征收过来种姜，我们村两委有一个专门来培训生姜种植的人员，由他负责带领村民来进行种植、施肥等各方面工作。”桂洋镇岐山村*支部书记林鸢飞介绍。
岐山村立足当地的地理环境和自然气候，引导村民种植生姜多亩，因产量质量较高，收益可观，成为当地特色农业产业。“我们所处的地块是刚收获完马铃薯，现在是种植生姜，采取的是马铃薯--生姜轮作模式，既稳定粮食生产，又可发展特色产业。”桂洋镇综合便民服务中心主任陈春荣说。
桂洋镇生姜产业通过这几年的培育，已初具规模，全镇生姜种植面积达多亩，年产量超吨，年产值万元以上。其中，岐山村生姜种植面积占全镇种植面积的80%以上，成为村财收入和农民增收的重要来源，被评为市级“一村一品”专业村、省级“一村一品”示范村。
“下阶段，我们将继续与广东省、厦门市的一些企业洽谈合作，发展订单农业。同时将加强与科研院校、企业合作，研发姜柿茶、生姜洗衣液、生姜洗洁精等产品。延伸产业链。提升产品附加值，促进农业增效，达到产业兴旺的目标。”陈春荣说。（通讯员林芳婷）
来源：闽南网