首先，我们一定要意识到，要低脂的菜品不一定是低脂的菜品，我们可以选择高热量的蔬菜水果荤肉，但是千万要记住，少量多餐，我们一定要在高热量的菜品中选择少量搭配，那么在低脂的菜品中选择多量搭配。
以下是小编分享的5款减脂餐，减肥不要再饿肚子，低脂低卡才是健康的减肥方式，减肥期间到底要吃什么菜？选对减肥菜，减肥或能事半功倍！
蒜苗炒鱿鱼
材料：
鱿鱼、蒜苗、小米椒、红灯笼椒、盐、鸡精、生抽、蒜
做法：
1、将处理好的鱿鱼切成小条，红灯笼椒切成丝，蒜苗切成段，蒜切成末，小米椒切成圈。
2、锅中加入适量油，油烧热后，放入蒜末、小米椒、蒜苗炒出香味。
3、倒入鱿鱼，炒至变色，加入少许盐、鸡精、生抽和适量水，将鱿鱼翻炒至熟。
4、最后加入红椒丝，翻炒均匀即可。
莲藕排骨汤
食材：排骨、莲藕、姜片、葱、料酒、玉米、胡萝卜；
做法详解：
1.玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿
2.排骨放入清水锅里，煮出血污浮沫，捞出清洗干净
3.砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时
4.煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可
彩椒炒肝
食材：猪肝克，彩椒适量，料酒1小勺，葱姜末些许，食盐半小勺，生抽1勺，鸡精些许。
1、新鲜猪肝洗净，切成薄片，清水浸泡2小时，中间换两次水。
2、锅中水烧开，加入料酒，猪肝放入焯水，翻滚约1分钟，猪肝完全变色即可，不可过度焯水，以保证猪肝鲜嫩，捞出的猪肝用温水洗去浮沫，控水备用。
3、另起锅，锅中放油，加入葱姜末爆香，加入彩椒翻炒至断生，焯好水的猪肝放入，加食盐、生抽与鸡精翻炒均匀，关火即成。
干锅娃娃菜
食材：五香豆干2块；五花肉克；娃娃菜1颗；新鲜茶树菇50克；水发虾干8克；干红椒10颗；青蒜1根；花椒10颗；大蒜6瓣；姜片5片；沙拉油2小匙；盐1/2小匙；红油豆瓣酱1大匙；生抽1大匙；砂糖1又1/2小匙；鸡精1/4小匙；芝麻油1小匙
1、准备工作。五花肉切薄片，茶树菇切两段，豆干切条，娃娃菜外层大块切成两块，里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。大蒜切大块，生姜片薄片。
2、锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压，沥净水份。
3、锅内烧2小匙油，放入五花肉片小火煸炒。煸至肉片熟时，放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。
4、放入虾干炒出香味，加入红油豆瓣酱炒出红油。加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟。
5、加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可。
6、将干锅放火上加入1大匙油，冷油放入花椒，红椒炒出香味。再加入炒好的娃娃菜等，加盖焖1分钟，移上干锅炉即可。
西兰花炒鱼球
材料；
草鱼、胡萝卜、西兰花、姜、葱、蒜、盐、鸡精、油、糖、蚝油、水淀粉
1.草鱼去骨去皮，切成丁，放入水中洗一下，取出沥干水分。
2.将鱼丁放入料理机，加入姜打成鱼蓉。
3.把鱼蓉放入碗中，加入香葱、鸡精、盐顺时针搅拌至上劲儿，把鱼蓉挤成鱼球。
4.锅中放油，烧至6成热，放入鱼球，中火炸2分钟，捞出鱼球，控油备用。
5.胡萝卜切片，西兰花掰成小朵洗净，分别焯熟，沥干水分备用。
6.锅中烧热油，放入葱段、蒜蓉爆香。
7.加入胡萝卜、西兰花翻炒。
8.下入鱼球翻炒，出锅前放入盐、糖、鸡精、蚝油调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。
如果想要健康的管理饮食，那么可以参考这套专业的轻断食书籍：《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
贴心指导，瘦得更快
减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。
而这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发肤，避免越吃越胖。
男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来
无论你是男人，还是女人，如果想通过轻断食瘦下来，让自己的身体变得更健康，都能从这本书中找到适合自己的方案。
菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。
本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！
从现在开始，做出正确的健康减脂选择，赶紧点击下方链接购买，开启新的健康生活吧！