陈皮是一种理气类的中药，此类药物有疏理气机，行气、降气、解郁、散结的功效，主要适用于气机不畅的气滞及气逆证，而陈皮药性苦、辛，温，归脾、肺两经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于脾胃气滞证，也可用于痰湿壅滞证。生姜是常用的一种调味剂，也是很重要的中药。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐等症。焦米就是用大米炒制而成的，焦米里含有活性炭等多种物物质，可以把异味和湿气有效的吸除，从而达到健脾的作用。用焦米泡茶喝可以清理肠道，能有效的把肠道细菌清理出来，让新陈代谢的速度加快，从而降低血压和血脂，达到减肥的效果。焦米还可以预防口腔溃疡等疾病出现。焦米还能静心安神，适当的喝一些焦米茶可以让精神压力得到缓解。
用料陈皮5片姜一块大米g
陈皮姜米茶的做法步骤步骤1
生姜洗净切细丝，陈皮温水泡洗一下切细丝，干净的锅空烧一会，手悬在感觉有热度了先下姜丝，勤快翻炒至半干。
健五位陈皮姜米茶福中仁陈皮姜米茶京东好评率97%无理由退换旗舰店￥48.8购买步骤2
再下大米进去一起炒，勤快翻炒避免焦了，可以翻炒一会再颠锅一下，使大米受热均匀。翻炒至微微发黄再下陈皮一起炒。
步骤3
炒到大米变焦黄色，姜丝和陈皮都干了就可以了，冷却至室温，装入密封罐，再放包食品干燥剂。喝的时候开水冲泡，或者养生壶煮10分钟～