天天吃生姜的你，真的会挑选生姜吗？教你一招，轻松挑选出好的生姜！
生姜可以说是我们日常生活中最常见的一种调味品了，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”是有一定的道理的，在夏天的时候我们要多吃一些生姜。基本上家家户户都有生姜的影子，在炒菜的时候可以放一点生姜，炒出来的菜就会特别的好吃。
生姜中含有很强的抗氧化等作用，可以有效的抑制肿瘤，而且夏天的时候有一些人就会特别的没有食欲，那么在饭前吃几片生姜的话，就可以增加胃肠蠕动，增进食欲，而且还可以防暑降温提神，并且吃一些生姜还可以杀菌解毒，消肿止痛，如果坐车晕车的话，还可以吃一些生姜，能防止恶心呕吐。
不知道你有没有发现我们在淋雨的时候，回到家妈妈都会给我们煮一些姜汤喝，这样就可以有效的控制我们不感冒，而且有一种偏方，就是如果头发少的话，可以在头发少的地方经常的抹一些生姜，这样头发就能长得非常好，邻居家的小孩在小的时候就是因为头发太少了，然后他妈妈就给她抹生姜，现在头发已经好多了。
但是今天是生姜的，你真的会挑选生姜吗？如果挑选不对的话就能挑到硫磺生姜，不知道你有没有发现买回家的生姜本来看着非常的新鲜，但是在切开以后里面却是干瘪瘪的，而且有一些生姜可能是被硫磺熏过的，这样的生姜是千万不能吃的，下面小编就来教大家怎么挑选生姜。
如果买生姜的时候，看起来表面非常的鲜嫩，而且非常的光滑，这些事情的表面就像是被搓掉了皮一样，一般这样的就是被硫磺熏过的，这样的生姜千万不要购买。我们在购买生姜的时候一定要挑选那些表皮发干发硬的，而且我们在挑选生姜的时候，可以拿起生姜闻一下。
如果生姜有一股非常浓重的辛辣味，而且不参杂任何其他异味儿，这样的生姜一般来说都是非常好的生姜。所以我们在挑选生姜的时候一定要瞪大眼睛，一定不要买到被硫磺熏过的生姜，这个小技巧你学会了吗？你认为挑选生姜的时候还应该注意什么？